读《东京梦华录》笔记

一.

立冬

立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。

完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。

北宋东京汴梁城中“上至宫禁，下及民间”，所有人全都遵从自然节律的引导、遵照祖祖辈辈传下来的经验，立冬之前，就开始有条不紊地储存冬菜和各类食物，为“猫冬”做起了准备。

立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是个重要的节日。

古人会举办各种各样的庆祝活动。在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。