下了几场雨,气温下降了一点点,但还是觉得热。家里的白玉兰被热得同时开放了,在闷热的天气中,香气阵阵,看来,最佳的降温地点还是在家里。
刷视频的时候,刷到咸鱼蒸猪肉的推荐,于是就做了个咸鱼蒸猪肉。
咸鱼用梅香咸鱼,猪肉用五花肉,感觉味道更好。
视频里说,用来蒸咸鱼的猪肉,要先加入生抽、糖和盐、生粉和花生油腌制。
我家里的咸鱼蒸猪肉,猪肉是没有经过腌制就直接用来蒸咸鱼的。然后就是猪肉垫底,上面铺咸鱼块,铺姜丝,再加一点点生油。
不知道用视频上的咸鱼蒸猪肉做法,这道菜会不会更好吃?
下了几场雨,气温下降了一点点,但还是觉得热。家里的白玉兰被热得同时开放了,在闷热的天气中,香气阵阵,看来,最佳的降温地点还是在家里。
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咸鱼用梅香咸鱼,猪肉用五花肉,感觉味道更好。
视频里说,用来蒸咸鱼的猪肉,要先加入生抽、糖和盐、生粉和花生油腌制。
我家里的咸鱼蒸猪肉,猪肉是没有经过腌制就直接用来蒸咸鱼的。然后就是猪肉垫底,上面铺咸鱼块,铺姜丝,再加一点点生油。
不知道用视频上的咸鱼蒸猪肉做法,这道菜会不会更好吃?
本文标题:咸鱼蒸猪肉
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