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咸鱼蒸猪肉

咸鱼蒸猪肉

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2023-07-30 16:22 被阅读0次

    下了几场雨,气温下降了一点点,但还是觉得热。家里的白玉兰被热得同时开放了,在闷热的天气中,香气阵阵,看来,最佳的降温地点还是在家里。

    刷视频的时候,刷到咸鱼蒸猪肉的推荐,于是就做了个咸鱼蒸猪肉。

    咸鱼用梅香咸鱼,猪肉用五花肉,感觉味道更好。

    视频里说,用来蒸咸鱼的猪肉,要先加入生抽、糖和盐、生粉和花生油腌制。

    我家里的咸鱼蒸猪肉,猪肉是没有经过腌制就直接用来蒸咸鱼的。然后就是猪肉垫底,上面铺咸鱼块,铺姜丝,再加一点点生油。

    不知道用视频上的咸鱼蒸猪肉做法,这道菜会不会更好吃?

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