美文网首页
咸鱼蒸猪肉

咸鱼蒸猪肉

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2023-07-30 16:22 被阅读0次

下了几场雨,气温下降了一点点,但还是觉得热。家里的白玉兰被热得同时开放了,在闷热的天气中,香气阵阵,看来,最佳的降温地点还是在家里。

刷视频的时候,刷到咸鱼蒸猪肉的推荐,于是就做了个咸鱼蒸猪肉。

咸鱼用梅香咸鱼,猪肉用五花肉,感觉味道更好。

视频里说,用来蒸咸鱼的猪肉,要先加入生抽、糖和盐、生粉和花生油腌制。

我家里的咸鱼蒸猪肉,猪肉是没有经过腌制就直接用来蒸咸鱼的。然后就是猪肉垫底,上面铺咸鱼块,铺姜丝,再加一点点生油。

不知道用视频上的咸鱼蒸猪肉做法,这道菜会不会更好吃?

相关文章

  • 久违的咸鱼蒸猪肉

    回家的路上,看到一个背影,很像妈妈,跑上去一看,原来只是衣着相似,人根本不是那个人。突然就很想妈妈了,于是掏出电话...

  • 蒸咸鱼干

    料酒酱油 葱姜蒜切段 八角 花椒 盐 咸鱼干放入蒸锅中 放入辅料 放入料酒酱油食盐 出锅 把汁液放入炒锅中加热 水...

  • 菜干蒸猪肉

    我家厨房清静了好一段时间。今天周末,张先生也回广州了。 此时,九点整,我已经做好釆买,清洗、煲煮等多个工序,早歺是...

  • 咸鱼蒸鲩鱼

    中午的菜,咸鱼蒸鲩鱼,吃完后整个下午都觉得很口渴。 咸鱼用的是梅香咸鱼,气味有些觉得带氨水味,喜欢的人会觉得香,不...

  • 今天吃了豆腐蒸猪肉

    吃了过后感觉还是挺好的,有方味精,有放盐

  • 我最喜欢的一道菜

    小厨最喜欢的一道菜是妈妈的味道:头菜蒸猪肉 这道菜做法简单,就是把猪肉和头菜混合剁蓉,装盘后放入锅里蒸十五分钟即可...

  • 排骨别再红烧,2斤排骨加2两糯米,蒸一蒸,咸香软糯,我家一顿一锅

    排骨别再红烧,2斤排骨加2两糯米,蒸一蒸,咸香软糯,我家一顿一锅也不够吃 虽说猪肉不算贵,但猪排骨价格却要比猪肉高...

  • 《韭菜盒子》五绝

    闲来擀面皮,猪肉切成丝。 韭菜增香味,煎蒸解腹饥。

  • 咸鱼拌饭

    至今还记得那个咸鱼拌饭的味道。 小时候,家里很穷,时常吃不起猪肉,于是,妈妈就会去买些咸鱼干回来,洗干净,自家种的...

  • 我就爱吃这包子

    老婆从大早忙到中午,给我们蒸包子吃,有萝卜猪肉粉条、韭菜猪肉粉条、南瓜猪肉粉条三种。十二时正,包子蒸熟,三种风味同...

网友评论

      本文标题:咸鱼蒸猪肉

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/uqyspdtx.html