关于美食的电影有很多,带给人以感触的却不多。
有人说:"编剧的是骗子,演戏的是疯子,看戏的是傻子"。编剧把理想中美好的事物描绘出来,给人以神往,让人心心念着,演员用炉火纯青的演技,演绎出美好事物中人的感觉,如幸福如悲伤,通过视觉冲击着看戏者的视觉感官,给人们带来快乐及悲伤的感觉,让看者一会哭一会笑,像个傻子一样。
小森林剧照电影《小森林》(Little Forest)根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编,分夏秋篇和冬春篇两部,全片以大自然环绕的日本东北的山村为舞台,描绘了主人公市子为了在严酷大自然中自给自足地生活故事。在影片中,各种食材在四季中穿插出现,简单却能感受到其中认真的美。
影片开头这样描述道:“这里没有商铺,只是购买必需品的话,可以去公务所所在的村中心,那里有农协开的小超市还有几家商铺。如果要到临镇的大型超市去购物,每次来回都需要花上一天的时间。”
故事非常简单,几乎没有任何剧情,反而更像一部精心记录生活的随笔,讲述了自幼生长在日本东北的山村小森的女孩——市子,因不习惯城市里的生活,决定重返故乡所的故事。种菜、收菜、做菜,春暖夏绿,秋霜白雪,用最简单的食材做出最贴近内心的美味 。
美食剧照5年前,市子唯一的亲人妈妈福子突然离家出走,了无音讯。在经历了错愕之后,独自在大城市东京漂泊了一段时间的小市,因为不适应,又回到了家乡小森,独自居住在母亲留下的房屋中。
夏天播种,秋天收获,用自然馈赠的食物与消失的母亲进行沟通。作为“弃子”的市子思念母亲的方式不是眼泪,而是用母亲的方式制作美食,静静体会到了母亲当时的心情,静静地一个人生活。
市子在小森的生活正是如此写照。
电影剧照躬耕山水间,日出而作,日落而息,一箪食,一瓢饮,自在舒心。汗涔涔的夏日,喝着自酿的冰镇酸米酒;丰收的秋日吃着香味浓郁的核桃饭团;白雪皑皑的冬日,圣诞蛋糕再好不过;万物生长的春日少不了鲑鱼意面。
如果是你,会愿意和市子一样,离开大城市的wifi和空调,回到淳朴的乡村吗?答案不言而喻。
我们都向往着“采菊东篱下,悠然见南山”,却忘了“晨兴理荒废,带月荷锄归”,市子回到小森后除了工作外,几乎包揽和所有的农活和家务,她的耕种范围广泛,除了水稻之外,还有胡萝卜、洋葱、西红柿等各种蔬菜;冬天结束了就要储备来年冬天的食物,如此周而复始,毫不懈怠。而小森也不是世外桃源。
电影美食世俗的烦恼并不能因为偏僻之地而免除,土生土长的小森人吉子是市子的好朋友,她想把发芽的毒土豆放在上司的水中,“我的上司就懂得琢磨自己身边那点人际关系,明明就是开个会,没完没了的拍老板马屁,会上还有别的公司的人。装得好像很有本事的样子,大包大揽地接活,把自己逼到死角。
然后,居然把账算到旁边人身上,一副理所当然的嘴脸。气死我啦。失败了就怨别人,成功了都算自己的,他就是个毫无责任感的肤浅小人。”看吧,每一个成年人都要面对职场烦恼,生活中不如意十有八九,根本无可逃避。
市子又是为什么回到小森呢?厌倦或者是逃避,除了小森,似乎无处可去。冬日,吃烤红薯时,市子同吉子聊到都市生活:收到账单时才发现生活中处处要花钱,慢慢意识到不能餐餐泡面,开始在泡面盒子中种植胡萝卜,等待生根发芽。
电影美食在超市打工时遇到心仪的男生,为他做了妈妈独家的煎蛋。却听见男生拿着其他女生送的围巾跟同伴抱怨,与其花时间织围巾,不如去打工买些实用的礼物。市子听过后心里应该是悲凉的吧。一针一线细细密密织的围巾和一蔬一菜做出的食物怎么能和标准化生产的物品相提并论,再深刻的原因并未多着画面,但是,不难想象小村姑娘在都市里遇到的种种困难。
所以,她回来了,孤独但并不寂寞的认真生活着。然而,如同她一直不愿意建大棚种西红柿一样,她也没有久居的打算,也无非是努力的活在当下罢了。又一年春天到来,她渐渐读懂妈妈的长信,打算用以一种积极的心态,选择自己的去处。她把洋葱地交给了吉子,自己孤身回到都市。
电影美食直到五年后,市子带着丈夫一起回到小森定居,这次,是真的心安了,兜兜转转,还死活回到了原点,尽管会迷惘与无措,但是生活不容许逃避。哪怕是失败,也要向前走。
想一想:你有多久没有好好地吃一顿饭呢?你有多久没有自己亲手做一顿饭呢?你知道怎么做烤面包吗?你知道怎么制作米酒吗?你知道怎么制作巧克力榛果酱吗?你知道怎么做西红柿罐头吗?你知道怎么做胡颓子果酱吗?你知道怎么做一餐温暖你的心和胃的饭吗?
复杂的人生就像迷宫,停不下来走不出去。
所以返璞归真不是一句空话,在这一切让你完全窒息之前,你需要一个让你大口呼吸的地方,能寂静简单的生活的一个地方。
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