或许是受家庭的影响，我从小就特别嗜辣，也特别能吃辣，简直到了无辣不欢的地步。无论是饭菜，还是汤面，都离不开辣椒。要是哪次吃饭，没有辣椒，那必然是索然无味的。也是因为喜欢吃辣，所以我不太喜欢吃甜食。
母亲也是个爱吃辣的人，她每次炒菜时，都会放很多辣椒粉。这个辣椒粉是在集市上买来的，是由整个干辣椒放机器里面绞碎来的，吃起来特别辣。平时，一般人家都是少量放一点。但是，我家的菜里放得特别多，看着红彤彤的一片，还被别人调侃是不是整包辣椒粉都放菜里面了，看着就特别辣的样子，但是我们吃的时候，也没有觉得特别辣，能承受得住。
吃面的时候，喜食辣的我会配上一瓶辣椒酱或是麻辣酱，混着面送入口中，最后再喝着混合了辣椒酱的面汤，那叫吃得一个酣畅淋漓啊！每次吃完，都感觉特别心满意足。
在学校里时，每天的晚餐也都是选择吃汤面，不论是青菜面、三鲜面、番茄鸡蛋面，还是瘦肉面等，都必然加上好几大勺辣椒酱，弄得店家和旁边的同学每次都盯着我的碗看。有一次吃面时，实在是加了太多的辣椒酱，我自己觉得尚可，还是能接受的，也没有觉得辣得吃不了什么的，但是我的喉咙和胃在向我报警，告诉我它们不舒服。
别人去超市买零食时，会买各种各样的零食，而我只会买一样，那就是辣条。读书的时候，买得最多的零食也是辣条。曾经有一段时间，每天上完晚自习之后，在回宿舍的路上都会跑去小超市买辣条吃。感觉自己都有点上瘾了，那会觉得辣条是垃圾食品，吃多了对身体不好，后面也就慢慢克制了一些，减少了购买的频率。
后来，有一段时间，大概是毕业的那会吧，脸上冒痘厉害。据了解，长痘痘的人，饮食要清淡，不能过于辛辣，所以如今好些年过去了，我的口味也早已变得清淡了，平时也极少吃辣，看到辣椒也没有以往的那种冲动。虽然我还是挺能吃辣的，但是担心每次吃多了，又冒痘痘出来，只能浅尝辄止，或是干脆不吃。
不知道从什么时候起，家里烧的饭菜，口味也是越来越清淡了，也没有像以往一样放那么多辣椒，几乎可以说是不放辣椒了，可能是因为做菜的人由母亲变成了父亲吧！
曾经“无辣不欢”，如今饮食清淡。口味虽然变了，但是心没有变，依然眷恋记忆中家常菜的味道。
网友评论