又是一年冬至!
每年冬至,我家都会包冬至jian ,即使孩子们不在家,等放假回来,婆婆必会补上为孩子们包一次,而孩子们也一直惦记着家里的冬至jian,因为无论在哪,都吃不到家的味道,那是一种幸福的味道,只能体会在心里。
小时候,长辈总会跟我们说,吃了冬至jian ,就长一岁了喔,那时,还比谁能吃得多,直到现在,我们还会边数边吃,彼此分享,我吃了几个,你吃了几个……
志愿群里发出临时关于冬至的招募活动,虽然忙碌,我依然报名参加午间公益,短短几个小时,感觉对包冬至jian 我又收获了一些经验。在每一次的志愿者活动,在付出的同时我们也在不断的成长着。看着工疗车间残疾人吃着刚出锅的热腾腾的冬至jian,脸上洋溢着幸福的笑容,再忙碌一点也是值得的。
周五趁着下午有时间,询问老妈是否打算包冬至jian ?老妈说一个人忙不开,要是我给帮忙,再好不过了!其实,在询问老妈的时候,我就已准备了好粉,打算年休半天去老妈家包。最近烦恼假休不完呢!
于是,老妈准备好馅:猪肉大白菜鸡蛋丝。等着我大显身手。我有了昨天包冬至jian 的经验,今天立马尝试,对口感没十足的把握,但我愿意尝试。
滚汤的热水搅拌梗米粉,用最快的速度和粉,老妈给饿哦打下手,看着晶莹剔透的粉,就感觉已成功了一半,信心更足了!三斤粉包了80个冬至jian ,和老妈两个人花了将近三个小时的时间,对口感一致得到认可!耶,终于是我要的口感啦!
婆婆早就与我们约好了周六去包冬至jian ,两个孩子不在家,六个大人过冬至!先生特意准备了虾仁猪肉咸菜笋丝,最好的味道莫过于他亲手制作的味道了!
期待着少爷回家时,我再给包,补过冬至!
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