宝宝喜欢吃番茄。
番茄红红的,软软的,沙沙的,甜甜的,酸酸的。
拿一个新鲜的番茄,摘去蒂,把表皮洗干净。
然后切成比较大的一瓣一瓣的,将其中的含籽的部分用刀刮到碗里,留着给大人吃。把一瓣一瓣的番茄肉连同皮,放进少量的水中煮开几分钟,直至番茄的皮与肉能够轻易分离。
用筷子把番茄皮挑出来扔掉,把番茄肉夹到料理机里。
也就是说,番茄去皮、去籽、烫熟之后,连同烫熟番茄的开水,放入料理机中。
料理机呼噜呼噜呼噜转呀转,番茄就由一块一块的,变成了一碗红色糊糊。
用小勺子舀一些到小碗里,色泽鲜艳,营养丰富,口感细腻。
一口一口吃下肚,番茄的营养参与构筑了宝宝的健康。
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