情趣所致，乐在其中

来自忆灰泠

今天的日子有点特别，当我一大早发过一条朋友圈之后，陆续收到了一些问候和祝福。

雨前两天提起过，今天要过来表示一下，那么我也要为此准备准备。

准备一些家常菜，两家人一起吃个饭。说起亲自下厨，做菜不少，擅长不多，这些年，在厨房里呆的时间并不少，没学几样得拿的出手的菜。亲近往来的亲朋，偶尔尝过也觉得还能上的了台面，想来我的手艺，也只是能够应付家常而已。

那某人说，何必这么麻烦在自家的小锅小灶折腾啊，去外面吃一顿饭聚一场不更好，还省的自己洗碗的麻烦，我表示呵呵一笑。

是啊，去外面吃很省事，但是心境与环境有所不同，看对待谁呢！

有句话说：“情趣所致，乐在其中。”

我想，虽厨艺不怎么样，我也乐意为朋友烧上几个菜。而且，我认为下厨烹饪其实也是一种生活享受，看着自己用心做出来的食物是一种乐趣，在那慢火细炖的过程中，把各样不相干的食物调料按自己喜欢的口味，组成一盘菜肴，也是一件有成就感的事。

人食五谷杂粮，当忙碌过后团团围坐的那种氛围，那就是家的味道，生活，也就是一日三餐的简单，平淡的满足与幸福。

也许只有中国，才会将吃视为人生头等大事，不管是友情，爱情，亲情，想使之更密切，更亲近，一起吃饭是件必要的事，愿为对方烹饪食物的更是至高的情趣，哪怕，有时候做的不够好，味道不够完美，那也是一份至高的心意。

吃是情趣，做是乐意。

曾经在那高楼林立不属于自己的世界穿行时，三餐都交付于擦肩而过的快餐店，虽是玲琅满目的食物任你选择，但是时间久了，感觉到味蕾的麻木，在食品问题不时地充斥着眼球劲爆点，每天敷衍了胃好像是敷衍了自己的人生，找不到情趣所在。

终于在某一天，我不愿再为此忍受，在简单的住房里置放一台小炉灶，煲一个简单的汤水，炒一盘简单的青菜，蒸一个小小糕点，所有的烹饪都是从最简单开始，甚至可能做出来咸了淡了，但是那一个安心，那一份乐意，让疲惫的胃得到一份满足，于是我大多不再用快餐应付了事，哪怕我睡少两个小时作为代价。

从此，我似乎也成为千万种的女人一样，就着锅碗瓢盆的交响曲，围着柴米油盐酱醋茶的灶台打转，总是离不开的如此种种现实，既然如此，那就当成是生活中一种情趣，享受着多彩的滋味与人生。