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边听鬼故事边吃烧烤 这样的山寨村棒呆

边听鬼故事边吃烧烤 这样的山寨村棒呆

作者: 我去食堂 | 来源:发表于2017-01-06 21:38 被阅读42次

    也许你和我一样,起初听到“窑烤山寨村”这个名字,以为是那种基本进了门就被“人间烟火”包围的烤肉店,或者,咳咳,和古时烟花场所或者黑帮势力相关的地方。

    太不巧,我们大大地错了。

    (实拍“窑烤山寨村”全景)

    宜兰的窑烤山寨村位于宜兰县宜兰市梅洲二路140号,结合了现今最流行的文创和美食,将整间餐厅建构在一个兰阳平原的故事上:

    很久,很久之前,在台湾宜兰海外约110公里处,有个巨大的石城,里面居住着身量很大的巨人(赤魁),巨人城的物资贫瘠,而人类社会急需各种建设的劳动力,所以巨人们用自己的劳力来换取自己生活的物资。

    可是,好景不长,这样的和平互助模式因为百年后的一场地震而彻底瓦解,巨人城沉入海底,存活下来的巨人逃到宜兰平原开始大量掠夺人类的食物和家畜,许多勇敢的人类在反抗中丧命,有的甚至惨遭灭村。

    宜兰地区兰阳平原进村的村民逃到虎背山下的山寨村躲藏。此时,一个名叫许结龙的勇士为了保护自己的族群,对抗赤魁来犯,集结众人之力将食物统一存藏保管,成立兰阳粮食局,并且整顿仅存的兰阳人民,成立兰阳防卫队及侦察队,用来防御和侦察赤魁的缺点。

    后来,调查队发现,赤魁出没的地方都是海岸处,咽喉及胸腔两处为致命弱点,而且月圆之夜他们从不出现。

    在许结龙的安排下,他们带了大量的食物前往海岸,设下埋伏准备次日诱杀赤魁,但出乎他们意料的是,赤魁的幼子竟从海中缓缓走出,许结龙等人在大惊之余立即率领众人以食物将其幼子诱骗捆绑,并带回山寨村,重新安排计划,准备与赤魁决一死战。

    赤魁得知幼子被人类绑架非常愤怒,一心救子的他将山寨村内破坏殆尽,此时,许结龙一声令下,所有兰阳防卫队队员一拥而上。因为赤魁力大无穷,人类在他们眼中如蝼蚁一般,眼看着人类一方就要惨败,许结龙抱着视死如归的心态,披上麻布,埋伏在赤魁之子后方,待赤魁营救幼子时,他跃身而出,一箭射中赤魁的要害,结束了这场人类与巨人的战争。

    后来,赤魁的遗孤因人类无法提供大量喂养的食物,只好将他带到海边赶回海中,山寨村也终于恢复了往日的平静。

    (红色的巨人就是神话中的赤魁啦)

    当美食和神话碰撞,品尝着窑烤山寨村的手感烘焙面包、蜜糖吐司、现烤披萨、面包料理,加上和故事主题相呼应的有趣菜名,似乎每一口都变得神圣起来。

    (招牌菜~)

    免费餐前面包,主要的食材是全麦坚果。口感很扎实,面团微微有些粗糙但不失弹性,很香醇,奶油味道很淡很淡,吃完之后口中有麦香和奶香,因为我自己也做过面包,吃得出来这个面包用的食材一定是好料。PS:木头上面刻的赤魁动画形象很可爱,细节中见出餐厅的主题。

    赤魁恶棍

    评价:70公分的超长潜艇堡,内夹心是培根生菜和芝士,配上cheese酱,一口咬下去,外酥里嫩的法棍加上肉的质感,酱料的醇厚奶味和生菜的水灵劲儿,真是让人乐不思蜀,瞬间觉得人生圆满。

    推荐指数:★★★★★

    饮料:“刘备茶”“醋坛子”

    评价:刘备茶是有点像可尔必思的乳酸菌饮料,不太甜,一般般。醋坛子是特调蜂蜜白醋,酸是主要的味道,后味带一丝蜂蜜的香甜。

    推荐指数:★★★

    “今天不洗澡”披萨

    评价:刚出炉的披萨,薄薄脆脆的饼底,铺上鱿鱼卷和秘制酱料,虽然看起来一般般,吃起来因为有蜂蜜香甜和宜兰特产三星葱的鲜嫩味道,入口却是非常惊艳。

    推荐指数:★★★★

    山寨窑烤鸡

    评价:山寨窑烤鸡是他家的招牌,蘸料有椒盐面儿,韩式泡菜和鸡汁,一只鸡三种吃法,分别是古早味、韩式烤鸡味和醇香味。满足了不同的食客对于烤鸡口味的不同需求。每次烤鸡出炉服务生都会敲大鼓,像古时候店小二一样,逐人传声大喊“烤鸡出炉喽”,场面非常热闹。

    推荐指数:★★★★

    山寨村就在知名的亚典蛋糕密码馆和橘之乡蜜饯形象馆附近,这个区域加上近葫芦堵桥台七线附近的观光工厂,现在可已说已经产生聚集经济,让到宜兰的朋友有更多的选择。窑烤山寨村不只是个场子很大的餐厅,里面也有售卖面包和小点心,服务生很热情地招呼客人现场免费试吃。据小道消息指出,背后的股东是知名的连锁烘焙业巨头哦。

    店内一角:

    (仿兰阳粮食局,店内布置实拍,很走心的设计,古朴有味道)

    用餐体验:

    1.窑烤山寨村生意非常红火,场子很大,吊顶很高,所以即使人很多或者比较喧闹也不会有压迫感。

    2.我和朋友一共六个人,都吃得很饱,人均消费才不到五十块人民币。饭菜份量足,价格亲民,没有用餐时间的限制,服务生态度很好,有礼貌又热情,因为要给潜艇堡拍照,帮我们切分的小帅哥还特别有慢慢切来方便我抓镜头。

    3.店内提供的食物选择很多,老少皆宜,有来家庭聚会的,也有朋友聚餐的,有吃干锅的也有吃披萨的,他们脸上都洋溢着幸福的笑,在这儿,中西饮食文化碰撞的火花格外美丽。

    附接地气儿的菜单:

    窑烤山寨村电话:03-9287788 03-9289933

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