根据印度《前沿营养》杂志近日刊文，身体器官对“喜欢”和“讨厌”的食物，会有不同的反应：吃对了能够减缓疾病症状；吃错了可能损害人体健康。
1 皮肤喜欢苹果，讨厌甜食
皮肤很害怕甜食，甜食会消耗体内B族维生素，出现脂溢性皮炎等问题，甜食过量还会改变皮肤角质结构和弹性，导致皱纹产生。而且，肠道中的“坏菌群”喜欢甜食，一旦摄入过多，会导致菌群失衡，诱发便秘，使得皮肤状态不佳。
而苹果中的维生素C、B族等多种维生素，可起到抗氧化的作用，含有的果胶等膳食纤维还能促进消化道蠕动，帮助代谢废物。
2 肺部喜欢水果，讨厌辛辣
研究发现，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，科学家因此把梨称为“全科医生”。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，生吃能止咳，熟吃可润肺。
养肺第一大忌就是辛辣食物。辣椒、辣油、辣味调料、芥末等辛辣刺激性食物，易损伤肺部，造成心肺气血亏损。若肺已有病变，会使咳嗽、胸闷、气喘等症状加重。
3 大脑喜欢Ω-3（α-亚麻酸），讨厌腌菜
吃太咸伤害大脑，研究发现：饮食含盐量高，每天钠摄入量超过3090毫克（相当于一茶匙7.7克食盐），人的认知能力下降速度最快。所以，要少盐，少吃腌菜。
Ω-3（α-亚麻酸）是心脏、视网膜、大脑的的主要脂肪成分，是人体的结构性脂肪。Ω-3（α-亚麻酸）占大脑皮层全部脂质的20%，占海马体脑细胞（负责记忆存储）的25%，占视网膜的50%，能促进人的智力、记忆力、视力。
另外，根据研究发现，Ω-3（α-亚麻酸）有维护皮肤细胞膜稳定的作用，大大提高皮肤细胞的活性和通透性。皮肤细胞膜稳定了，细胞受炎症和癌症因子的攻击大为下降，将会大大延缓皮肤细胞的衰老和死亡。
所以，想要变得聪明又美丽，要多吃富含Ω-3（α-亚麻酸）的食物，比如“己所欲”亚麻籽油。亚麻籽油是自然界中Ω-3（α-亚麻酸）最高的食物之一，20ml亚麻籽油所含的Ω-3（α-亚麻酸），约等于17斤核桃、5斤深海鱼。
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