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厨房餐厅整理@程彦瑞

厨房餐厅整理@程彦瑞

作者: 程彦瑞 | 来源:发表于2021-12-21 22:09 被阅读0次

    根据厨房的做饭的次序,水池应该和切菜区放在一起,之前都是洗好菜,抱着滴滴答答的菜放到灶台边的菜板上,现在改过来,洗菜,切菜在一起,切好后,再拿到灶台旁边,榨汁机也放水池旁边,方便取用和清洗。

    目前柜子内部还没有整理,可以初步做个规划,

    靠近灶台的三个抽屉,

    第一层:粉状调料、花椒、大料、辣椒、盐

    第二层:各种规格的保鲜膜,保鲜袋

    第三层:备用的盐、醋、十三香、各种煮肉的干料。

    靠近水池的三个抽屉:

    第一层放置小碟子

    第二层放置中碟子

    第三层放置大碟子

    水槽下的柜子,

    放置垃圾袋,钢丝球,清洁用的刷子等,

    并且在门上贴照片。

    微波炉和烤箱可以用一个置物架隔开,省去一个空间,

    第一次整理完餐桌,把餐桌的东西都收走了,第二次,放了水杯,感觉更实用一些,桌布也应该换个新的,本着尽量买新东西的原则,先忍忍。

    放水杯后感觉更实用 餐厅酒柜,

    整理后,感觉放得东西还是有点多,缺乏统一性,有了统一颜色的收纳盒是不是好些,先这样,最后实在不行再买新的东西

    酒柜下的杂物柜

    放置自己的日用品,整理后发现囤积了好多没有用过的日用品,下次不能再买了,

    药柜

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