长江里有个岛,岛上产西瓜,在本地颇有名气,名为天兴洲。不过此时去西瓜还未熟,甜瓜却是熟了部分,下桥后进村,这个特殊季节(我称之为疫情“后遗症”)会有人守着问询是去哪里,所以需要提前联系好当地农家乐的朋友。
洲头有大片的沙滩,往日里这个时节,每逢周末会有很多私家车到此,飚车、烧烤、钓鱼…
中午之后的江水很暖,实在没忍住,玩心起了便光着脚在浅水区走了几个来回,当时没觉得有什么,很舒服。
不过沙滩这边风很大,又吹了一下午,头开始疼,想着有可能着凉了。
提前回家之后,把在沙滩上煮了一半的土鸡蛋继续加热,改清水煮鸡蛋变煮茶叶蛋,添加恩施富硒茶、香叶、八角、盐,特别添加高良姜片和丁香若干,大火将水煮开后,再小火煮十几分钟,期间将蛋壳小心敲碎入味。
配个橙盛出,放点前几日做的辣椒油沾着吃,也是不错的,丁香暖胃,姜与辣椒都去寒,外加橙子,晚上吃点帮助消化。
今日背景音乐:李志辉 夜宴紫禁宫
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