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电饭锅里做蛋糕

电饭锅里做蛋糕

作者: 粒粒蓝雪 | 来源:发表于2018-03-04 23:29 被阅读28次

    过年,一个好友送了一些他家自己种的核桃,据说是香铃,当时就想怎么吃呢?不如试着做蛋糕用吧!

    网上说可以用电饭锅做,心动不如行动,做!

    核桃不错吧!

    电饭锅里做蛋糕

    夹了半天,皮薄,果真是香铃;虽然有些坏的,但自己做吃的,就是这点好,咱可以挑选好的备用。

    电饭锅里做蛋糕

    各个都是精挑细选!

    电饭锅里做蛋糕

    爱吃葡萄干,洗净,备用。

    电饭锅里做蛋糕

    六个鸡蛋。

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    一个橙子。

    电饭锅里做蛋糕

    半袋纯奶。

    电饭锅里做蛋糕

    植物油。

    电饭锅里做蛋糕

    糖,这个要打奶油用。

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    普通面粉。

    电饭锅里做蛋糕

    先把六个蛋黄分离出来。

    电饭锅里做蛋糕

    用打蛋器将六个蛋黄打散,依次加入纯奶,加入橙子挤出的橙汁,加入一半面粉,加入发酵粉;

    发酵粉

    加入植物油,再加另一半面粉,(面粉不一次添加,是为了不搅成疙瘩)一直搅拌,成粘稠状,备用。

    电饭锅里做蛋糕

    蛋清加糖,继续用打蛋器打得起泡,再加糖,一直打得成奶油状,掉不下来最好。

    电饭锅里做蛋糕

    将蛋黄蛋清拌一起,不要顺时针搅动。

    电饭锅里做蛋糕

    给电饭锅刷油。

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    倒入刚才拌好的汁。

    上面撒上自己喜欢吃的核桃仁,葡萄干。

    电饭锅里做蛋糕

    蒸三十分钟。

    慢慢,空气里,蛋黄香甜的味道就香气四溢辣!

    完美!

    啦啦啦啦!

    出锅喽!

    看着还行吧?味道自调,可口!

    没想到电饭锅真的就能做成蛋糕,赞!

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