昨天下午,女儿突然说要回家,上周末的时候因为她感冒了,就没有回来,现在准备回来了,晚上当然得好好给她做点好吃的了。
于是,夫人中午就回家去把女儿点的鸡心和牛腩从冰箱里拿出来解冻了,女儿点了西红柿牛腩和孜然鸡心。
我晚上下班先去做肩颈按摩,回来的时候,又去超市买了蛤蜊和肥肠、尖椒、葡萄等等,再给女儿加几个菜,因为女儿听说我去了超市,又点了尖椒肥肠。
回到家,夫人做的牛腩已经在高压锅里快好了,我也立即投入到美食制做中。先把鸡心都切好,夫人想吃爆炒孜然鸡心洋葱,可以有。把肥肠和尖椒切好放盘待炒。把黄瓜和猪耳朵切丝入盘。再把葱姜蒜等等的配料准备好。只等夫人的西红柿牛腩差不多了,我就开始一通爆炒。
原本夫人是准备四个菜的,这么一加成,变成了六个菜:西红柿牛腩、爆炒孜然鸡心洋葱、尖椒肥肠、炝爆蛤蜊、猪耳丝拌黄瓜丝、苦麻菜蘸酱,尤其是夫人那西红柿牛腩,满满一锅啊,每个大碗都盛了两次,这样看来,如果是四个菜,还不够吃呢。
夫人做的西红柿牛腩真的好吃,肉嫩,汤美,我这从来不喜欢喝汤的人都喝了不少。
尖椒肥肠是一如既往地受欢迎,没办法,就是好吃。
爆炒蛤蜊味道鲜美,夫人吃的最多。
凉拌猪耳丝黄瓜丝那是我家的经典保留菜,几乎没有剩下过(这道菜,全在于我的刀功,耳丝细,黄瓜丝细,只放一点味极鲜酱油,其他什么都不放,清脆爽口,美)。
苦麻菜蘸酱,那是我和夫人的最爱,国庆期间去花海那次采的,最后一顿,爽口又下饭。
爆炒孜然鸡心洋葱,感觉没有单独炒鸡心香,但是夫人把洋葱可是都吃干净了,她喜欢。
除了苦麻菜女儿仅尝了一叶,感觉太苦了没继续吃,其他的,她都特别满意,放开肚子一通吃,也不管什么减肥的事了,吃的舒服,吃的惬意,还是爸爸妈妈做的饭菜最好吃。
当然,看着女儿吃的开心,我们老两口当然也开心了。本来想今天继续再给女儿弄个羊蝎子尝尝,夫人上次做的羊蝎子真不错,绝对比外面饭店的羊蝎子好吃,但是女儿今天就回学校,昨天只是回来拿些换季的衣服。那,就下次回来再说吧。
有家里美食的诱惑,不怕她不惦记。
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