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都匀毛尖制作工艺

都匀毛尖制作工艺

作者: 韋鳳瑛 | 来源:发表于2021-02-24 22:11 被阅读0次

      一斤干茶都匀毛尖需要采摘5万至6万左右芽头制作而成,火中取宝,一气呵成。

约4.2斤至4.8茶青制作一斤干茶。

摊青

杀青

揉捻

搓团提毫

烘焙干燥

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