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蒜臼里的旧时光

蒜臼里的旧时光

作者: Jennyf2000000 | 来源:发表于2019-04-25 10:05 被阅读0次

    以前外婆家里有一个青石制的蒜臼和一个木制的蒜锤。每次外婆有蒜或辣椒要捣时,会从碗柜木架上取下看着有些沧桑丑陋的蒜臼,揭去盖在蒜臼上的遮灰纱布,再将蒜臼和蒜锤里里外外用清冽的山泉水冲洗几次。外婆在洗前会将一捧蒜瓣递给我,她还递给我方言里叫“刨刨”的削皮工具并说:“小细娃的手指头可嫩着呢,用刨刨削蒜皮免得你手指头疼。”蒜皮剥完就该蒜臼、蒜锤登场了。每次我想玩着捣捣蒜,但外婆不许,说我捣不均匀,别浪费了蒜瓣,她得速度快些备好食材。虽自己不能捣蒜但我还是很好奇,就在旁边看外婆如何捣蒜,外婆将白白的蒜瓣扔进蒜臼,右手拿进蒜锤,左手稳稳地按着蒜臼的边缘,“咚、咚、咚”,在抑扬顿挫的敲打声中,我慢慢嗅到了蒜瓣更浓郁的辛辣味,在捣蒜过程中,外婆会旋转蒜臼来把蒜瓣捣均匀,时不时地用勺儿将附在臼口边缘的蒜粒弄到蒜臼中央。蒜泥捣好后,外婆用勺儿把蒜泥舀到小碗里混着细辣椒粉儿,外婆开始做菜了。

    蒜臼放在一旁,我会小心翼翼地用水瓢舀水到蒜臼里,摸摸蒜臼凹凸不平、粗糙刺手的外壁,闻闻蒜锤锤头上残留的浓郁蒜味。之前外婆跟我说过这个蒜臼、蒜锤是她出嫁时带到外公家的,她说那时农村姑娘嫁人没什么嫁妆,一般是把娘家置办的新展展的小物件、工具带到婆家过日子。说这些时外婆眼里泛着点点亮光但又瞬即变暗,叹声说:“人哩这一辈子真是太快、太短了,一晃我和这些小物件都老嘞。”我怕外婆一直伤心,紧紧地挽着外婆的胳膊说:“外婆我就喜欢现在的你,像喜欢你做的菜一样喜欢你呢”,外婆抱着我亲亲蹭蹭我小脸说:“小乖乖,外婆也喜欢你呢!”       

      是呀,时间可真快,十八年一晃就过了,我没有像小时候那样痴痴地看外婆捣蒜,外婆也抱不动我了。但现在外婆还在用蒜臼和蒜锤这些物件,物件里记录着逝去的岁月,放进甜蜜,放进苦难,放进梦想,也放进了我们再也回不去的旧时光,清脆铿锵,把人生敲打得馥郁、圆润,不紧不慢,有了苦辣酸甜,忧喜悲欢,五味人生,更有我们之间随时间而历久弥新的情义嘞。                                                人间至味是清欢,朋友有让你记忆深刻的小物件吗?欢迎留言

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