今天中午给自己炒了盘青椒炒肉,辣椒是自己种的,猪瘦肉现在有点小贵,二十块钱一斤,所以这盘菜成本肯定在五元以上。
我喜欢猪肉炒得焦一点,有股焦香味。可能有的人会说这样有点老会柴,但是这属于个人口味吧!
因为我炒这盘菜调味品只放了油盐,香料什么的都没放,如果没有焦一点的话,个人会觉得有点腥。
这盘菜非常下饭,一碗饭五分钟就搞定了。我不是赶时间哦,是真的美味的一口接一口停不下来,所以才那么快吃完饭的。
本文标题:辣椒炒肉
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