周末,美食上线
一直是个没出息的人,喜欢柴米油烟中的烟火味,喜欢听取锅碗瓢盆的奏响乐。也许有的女人在生气,悲伤或者绝望等不良的情绪中或许会不吃不喝,不说话,不理人等,而我总是反其道而行之,除了不语和不理人之外,绝食是万万不可能,我不仅要吃,而且要吃好的。只有吃饱了,吃好了饭,才会有力气,有精神,才会忘了忧伤和烦恼,从而打起精神,拍拍身上的灰尘,抖落疲惫,重新开始新的征程。矢志不移,一如既往。
这要追溯很久的历史了。记得十多岁的时候,父母亲每每外出办事,便是我大显伸手的时候。我们姐弟三人在家,吃饭就成了头等大事。弟弟自不必说,做饭指望不上,姐姐呢,对做饭不感兴趣。于是,挥手上阵的我在厨房里一阵叮叮咚咚,各种调料尝试着放,那时候也没有什么好吃的,就是自己种的各种蔬菜,萝卜,白菜,茄子,豆角,等,再加点粉条,在小火炉上,炖炒。在那物质疲乏的年代,那样的一顿白菜粉条,或者萝卜粉条,在现在看来简直是世间最好的美味。
有时候父母不在家,我们之间闹了别扭,各自不理睬,到了快吃饭的时候,便各自抢先占小炉子做饭,一方先占了炉子的洋洋得意,故意叮当着锅碗瓢盆,哼着小曲,拉拢着弟弟,说说笑笑,好不得意。而后做饭的,坚持着不理睬,好像清高的女神一样。现在想起来,是多么有趣和可笑啊。
从十二岁开始学会和面,做饭,一路走来,从中获益匪浅。虽然在尝试的各种过程中,因为失败浪费了不少食材,但做成功的食物是美味而有感情的,做各种各样的的美食也是快乐而心甘情愿的。尤其是,你的一切辛劳,呈现给你的挚爱亲人,看着大家聚在一起,吃的津津有味,其乐融融。你的快乐和欣慰也是无与伦比的。
所以,周末,是吃吃喝喝的好时候,是做美食的好时候。常常在此时,在厨房里大显身手,是我最心甘情愿的事,因为为了最亲爱的人。
民以食为天。原谅我的胸无大志和拥有如此平凡的爱好,在做饭的路上,一往直前。就好像对人生的态度,没有什么事是吃一顿好吃的解决不了的。
除了吃,你会干啥?
不会吃,你能干啥?
爱美食,爱生活。
不管三七二十一,吃饱了再说。
周末,美食上线吃饱了吗?吃好了吗?来,继续前进吧。
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