老家又开始下雪了。
30年前的今天,老家是副什么景象呢?
百度图片搜索把滚烫的红薯从火坑里刨出来,一边不停地吹气、一边急不可耐地扒皮;
用火钳架着烤糍粑,看它慢慢变软、变得焦黄,然后翻面,直到它像吹气球一样鼓起来。
百度图片搜索家里准备杀猪,受不了看猪哀嚎的小孩,在屠夫进门后,就赶紧避了出去;又算着时间,回家来吃第一锅香喷喷的猪肉。
杀猪的当天,也要请村邻来家里吃“猪血酒”;吃饱喝足,还给每家包上一大块猪肉或内脏带走。
一大盆热腾腾、刚出锅的糯米饭,倒进四平八稳的石臼里,爸爸和叔叔一人拿起一根粗大的杵棍,轮着用力地捣下去。
百度图片搜索不一会儿,两人就脱棉衣、脱毛衣、脱单衣,直到赤膊上阵。膀子上肌肉隆起,头顶腾起了白雾。
糯米饭被捣得看不出米粒、一杵捣下去扯得老长,才从石臼里团出来,做成脸盆那么大的大糍粑,或者巴掌那么小的小糍粑。
百度图片搜索寒冬腊月是农闲的日子,一些有老人的人家,会在这时候请木匠到家里做寿材。
整根整根的大树,锯段、去皮、刨光、接合。完工后,从头端或尾端,能清晰地看到一根根粗大的木头上,繁复的年轮。
农人并不讳忌身后事,寿材做好了还要请亲邻来家里吃饭庆祝。
大家对着寿材的主人,夸赞他的“千年屋”用材考究,厚重阔大,是十里八乡顶好的;能睡上这样的“千年屋”,是儿孙孝顺,老人福气。
还有赶集!一年中集市最热闹、最喜庆、最丰富的时候,非腊月莫属。
卖对联窗花的、卖炮竹烟花的、卖新年衣裳的,衬得整个集市红彤彤的一条街。
百度图片搜索有人说,“爱不是得到,而是付出”,深以为然。
为年忙前忙后,忙碌了整个腊月。正因为如此用心地付出,才有了深刻在记忆中的十足年味。
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