中秋国庆双节,虽然只有我和老妈,咱也不将就。整治了四个菜,又包了饺子——莲藕肉的。
清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼 ,葱白多多,葱绿也不能少,再来少许的红椒丝点缀一下。白煮鸡腿,顺意撕开,生抽,醋,香油 ,蒜蓉,白芝麻,当然不能忘了加点香菜哟。
手撕鸡过中秋,也不能忘了荤素搭配,西芹、腐竹、胡萝卜、花生米,用水汆过,加一点点的盐,再搁点香油,味道就不错。
. 西芹腐竹嫩嫩的菜芯儿,切段,少油 ,少盐,蒜蓉不能少。
蒜香菜心中秋国庆一起过,十九年才一回,新冠疫情过后,重获新生,这些都值得喝点儿,蜜柚酒来两盅,这个中秋过的真不赖。
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