不得不说，顺利地喝到葡萄酒还真不是一件简略的事！先不说要温度适宜，好不简略好好地保存到了想喝的时分，要是酒塞掉进了酒瓶……就真的要泪奔了……那真的遇到这种状况，该怎么办呢？
每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事，有时分是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去，有时是开瓶推啊推，就整个掉进瓶了。不管是哪一种，都足让人囧上好一阵子，更担忧的是 - 这瓶酒还能喝吗？
先来谈谈软木塞吧！假设软木塞在开瓶时断掉、裂掉、碎掉，原因大出自于软木塞太单调了，一旦单调硬化，就简略断掉。为什么会有这个状况呢？一个极点的可能性是贮存的环境真实太单调，另一个是葡萄酒没有用恰当的办法储藏，假设长时间用直立的办法贮存葡萄酒，酒液没有接触到木塞，长久下来木塞会越来越单调，终究就变得十分脆弱不堪。
讲到这里，假设你遇到木塞断在瓶内，先别急着找酒厂算账，有时分开瓶施力点不对，或是软木塞特别短导致欠好施力，这也会让软木塞开裂。不过，这状况下的木塞通常会整个下半部彻底开裂，而不像单调的木塞那样简略断成小块小块，不失为一个简略的判别规范。
那么，软木塞（或碎屑）掉进去，酒还能喝吗？
发霉的软木塞，真实不是很好看
现在来回答这我们最想知道的问题 - 就小编个人的规范，唯一让小编认为 “啊，这支酒这样真的不能喝”的状况，便是软木塞已经发霉又掉了进去，那酒被霉菌跑进去，就真的不能喝了。除此之外，只要尽快将酒液与软木塞分隔，都不会对品饮有太大的影响。 （当然，品相不会很好啦）
对应办法
1. 假设只要一点点的木塞碎屑掉在酒瓶内，那就不需要担忧，倒榜首杯酒的时分大部份会跟着酒液一起出来。假设你仍是很担忧，那你倒了第二杯了吗？（咦？）
2. 假设你很不巧地让木塞开裂成好多块，那直接拿醒酒瓶或洁净的玻璃瓶来装吧！并在瓶口掩盖一层咖啡滤纸，接着渐渐的将酒液倒入，木塞的碎屑就会全部被过滤掉啰。
3. 假设是整个/半个瓶塞完整地掉进酒瓶中，最安全的办法仍是和第二点一样，用洁净的瓶子+试纸换瓶就毫无问题。不想这么费工的朋友也可以在倒酒时拿根筷子hold住塞子倒酒。
提到终究，要怎样不让塞子裂了掉在瓶里这种事发作，只能说留心酒的保存状况，开瓶时先留心塞子的状况！
更多知识可以关注微信公众号：环球酒库
网友评论