超市里买的芝麻馅汤圆,我惯常的做法锅里加水煮熟,或放点甜酒,然后连汤带水盛了吃。
某日灵机一动,换了种做法,一不小心居然做成了另一种风味小吃——“糖糍粑”,而且味道还不错!
今日我再一次尝试。首先拿一铁锅放适量水煮开,再放入汤圆煮至将熟,用漏勺捞起备用;然后打开电饼铛,抹点菜籽油,放入备用的汤圆,合上电饼铛的盖子煎3-5分钟。好吃的“糖糍粑”大功告成。
最后,咱一边吃一边自我傲娇上了:“甜糯不腻还好看,不输酒店餐桌上的糖糍粑!”
超市里买的芝麻馅汤圆,我惯常的做法锅里加水煮熟,或放点甜酒,然后连汤带水盛了吃。
某日灵机一动,换了种做法,一不小心居然做成了另一种风味小吃——“糖糍粑”,而且味道还不错!
今日我再一次尝试。首先拿一铁锅放适量水煮开,再放入汤圆煮至将熟,用漏勺捞起备用;然后打开电饼铛,抹点菜籽油,放入备用的汤圆,合上电饼铛的盖子煎3-5分钟。好吃的“糖糍粑”大功告成。
最后,咱一边吃一边自我傲娇上了:“甜糯不腻还好看,不输酒店餐桌上的糖糍粑!”
本文标题:糖糍粑
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