风味豆豉藕丁的做法
原料：
莲藕、青红美人椒、姜。
调料：
豆豉、素蚝油、生抽、蘑菇精、香油、生粉水。
做法：
1、莲藕洗净去皮切丁，青红美人椒洗净切圈，姜切末。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开，倒入藕丁焯一下水倒出沥水。
4、起锅下少许油，放入姜末爆香，再倒入青红美人椒、藕丁爆炒30秒，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
风味豆豉藕丁的做法
原料：
莲藕、青红美人椒、姜。
调料：
豆豉、素蚝油、生抽、蘑菇精、香油、生粉水。
做法：
1、莲藕洗净去皮切丁，青红美人椒洗净切圈，姜切末。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开，倒入藕丁焯一下水倒出沥水。
4、起锅下少许油，放入姜末爆香，再倒入青红美人椒、藕丁爆炒30秒，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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本文标题：风味豆豉藕丁的做法
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