
一、主料:猪肉丁
二、辅料:藕丁或茄丁
三、佐料:宜宾芽菜、糖、红烧酱油、姜末、葱末
四、做法:
1、热油热锅放入花椒、肉丁翻炒

2、放入姜末,白糖、红烧酱油

3、放入芽菜翻炒


4、放入藕丁翻炒


5、适当放入盐,即可盛出,放凉。可以放入冰箱冷藏。
6、发面、包,包之前放入大葱末拌匀
7、醒半小时,热水上屉蒸八分钟,关火焖2分钟,再取出。


一、主料:猪肉丁
二、辅料:藕丁或茄丁
三、佐料:宜宾芽菜、糖、红烧酱油、姜末、葱末
四、做法:
1、热油热锅放入花椒、肉丁翻炒
2、放入姜末,白糖、红烧酱油
3、放入芽菜翻炒
4、放入藕丁翻炒
5、适当放入盐,即可盛出,放凉。可以放入冰箱冷藏。
6、发面、包,包之前放入大葱末拌匀
7、醒半小时,热水上屉蒸八分钟,关火焖2分钟,再取出。
本文标题:林氏私房菜之一芽菜叉烧包
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