龟苓膏情结

今天，我为大家介绍一款家乡的美食。

龟苓膏作为梧州的特产之一，远销全国。不仅是美食也是历史悠久的药膳。

龟苓膏主要的成分是龟板和土茯苓，再配生地等药物精制而成，分别配以炼乳，蜜糖牛奶就成了一碗碗，冰凉可口的即食美味，配料不同，功效也有所不同，如果时常感到消化不良，胃气胀，可以吃一碗龟苓膏，就使人开胃，大便畅通，一般人如果能一星期吃1-2晚的话，可以减少身体染病。

龟苓膏情结

龟苓膏在800年前的南宋时期诞生，正是南宋末年元冰清祝林，安阳太后携年幼的皇帝迁，都于广东新会崖山，当时从先君名约20万，多为北方人，初临南岳，大多数将士水土不服，上吐下泻，严重影响战斗力，800年前，南宋末年，鲁秀夫和御医商议，在粮草凉粉草的基础上，将原来宫廷中一种清热祛湿的养生食疗秘方加以改进，从凉粉草，茯苓，金银花，蒲公英，甘草，龟等传统食材中精心提炼而成，于是龟苓膏就诞生了。

一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适，因为它能够对付因天气炎热造成的心烦，口燥，咽喉痛。

记得第一次品尝龟苓膏的时候，是一位叔叔送给我的一个圆圆铁罐子装着的龟苓膏。拉开铁环后，发现龟苓膏的颜色如黑米一样黑，又用鼻子去嗅了嗅味道，没有闻到一点味道。让小小年纪的我产生了巨大的疑问，这个颜色不好看又没有香味的东西真的好吃吗？为了解开这个疑问，我拿银白色的勺子小心翼翼的刮了一小块，慢慢的移动到我的嘴边，看着眼前这个黑暗料理，激发了我的好奇心，想要尝一尝味道如何？“不管了”眼睛一闭，我像吞药一样生硬的吃了下去。但出乎我的意料，龟苓膏还挺好吃的。滑滑的，龟苓膏把我的舌头当成了舞台，不停的在跳舞。味道有点苦，但还是被甜掩盖了过去。让我在炎热的夏天感受到了清凉，顿时觉得活着真好能品尝到这种奇特的美味。没过一会儿，一罐龟苓膏就被我搞定了。

龟苓膏情结

龟苓膏也成为梧州一道独特的名片。越来越多的外地人来梧州旅游，都会选择带一箱龟苓膏去，送给亲朋好友，让他们感受到龟苓膏带来的清凉感受。龟苓膏也成为小小的我在童年时最美好的回忆。

很多人喜欢龟苓膏，是因为品尝它的时候会有甘苦的味道。但人生也如龟苓膏一样，有时我们会遭遇挫折，想过放弃，那感觉很难受，但只要我们相信自己不放弃，一切都会慢慢变好的。苦尽甘来便是甜。