知道么, 继9月底到10月初的九夜节,十胜节,10月2号的甘地生日,10月5号月亮女神节之后,17-21号又进入了印度最盛大的排灯节假期。
HAPPY DIWALI!这是印度最重要的节日之一(有点类似中国的春节,也是印度历的新年)。重要到什么程度呢?你看,就连印巴边境的士兵都会握手言欢,互赠糖果。
图片来源网络传说世界被妖魔所侵扰,天神下凡降魔。降魔后,大地女神为天神诞下一名儿子,并取名“Naraka Suran”。然而,身为神明之子的 Naraka Suran 不仅常常与邪恶为伍,还强迫凡间百姓不准点灯。应百姓所求,天神与 Naraka Suran 展开了正邪大战。最终,Naraka Suran 战死,人民遂点灯庆祝。
还有一个版本是女神拉希什米,新年都会下凡巡视,女神的眼神所过之处都会财源滚滚,有一年因为一家农户在自己的门口点了一盏灯,女神就多看了他们家两眼,为他们来年带来了好运,所以后来家家户户都会在排灯节期间点灯,希望可以吸引女神的目光。
排灯节的印度,也像春节一样,满满的节日气氛。不过,人们除了买,买,买之外,还会拖家带口的参加他们精神导师的聚会,聆听导师新年的教导。
有机会参加过一次这样的聚会,听到霎哈嘉瑜伽的导师这样告诉她的门徒:
你是光,你是灯,你必须发光,若你内在没有完全的开悟,又怎能发光?
在光明节,我们会把灯点亮,庆祝我们内在的喜乐。
有了内在的光,我们可以知道自己是什么类型的人,是否是一个窃贼?是否爱说谎?是否爱争吵?
这光把我们内在的爱唤醒。
在全世界,人们认为印度人不诚实,有很多伟大的圣人在这里出生,我们怎么可以说谎?今天请你们在这里承诺:你们会死,但却不会说谎。
参加了这样的新年集会,就不难理解为什么乔布斯等人修行必要去印度了吧。
排灯节期间,正值北京秋雨绵绵,手脚冰凉的我除了期待暖气早日到来之外,煮了热热的印度奶茶,捧在手里暖手,暖心。
奶茶材料:水200ml,牛奶200ml,印度马萨拉茶叶或者红茶茶包,冰糖或者白糖2小勺,桂皮,豆蔻,小茴香若干,生姜2片
1.小锅烧水,水量不用太多,喜欢奶味的可以多放奶,少放水。(水:奶为1:1.5或者2)
2.水开放入茶,桂皮,豆蔻,小茴香,生姜
3.香料在煮2.3分钟,拿勺子搅拌,以防沾锅。
4.倒入鲜奶。
5.煮3分钟,小心扑锅。
6.放入糖。(印度人会放很多的糖,他们常骄傲的说,我们吃很多糖但我们的糖尿病很少。因为我们想的少。)
7.加糖略煮,糖化可以关火。
8.过滤倒出。
OK!香浓的马萨拉奶茶大功告成了!
小贴士:马萨拉茶叶一定要煮开一小会,但不能太久,要不然口感会苦涩。另外,小茴香,生姜等香料也具有祛湿,温中化痰,助消化等药用效果,对身体也非常的好。
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