尝试过几次做意大利面，之前都只给了胡椒和番茄酱，这回试了一下别的味道，感觉还不错，做法又十分简单，就记上了菜谱。
之前都是番茄甜味，但我个人十分不喜欢那种甜甜的味道，这次做的加入了蚝油和生抽，个人比较喜欢这种味道。下面放上文字版：
1. 准备一个番茄，若干意大利面，蚝油，生抽，番茄酱，若干肉末
2. 烧热水煮意大利面，按照袋上指示，大概煮十分钟，捞起意大利面备用
3. 煮面过程中切好番茄，切成块状，拿一个小碗，根据个人口味加入若干蚝油，生抽，番茄酱
4. 锅中放油，倒入肉末炒熟，倒入调好的酱汁，炒匀，尝试一下味道，略咸即可，味道不够可自行再加酱汁
5. 倒入意大利面，拌匀，加入番茄，翻炒一下，便可盛出
由于蚝油和生抽都有咸味，整个过程不需要另外加盐；意大利面根据个人口味自行决定煮的时长。这个做法很简单，味道也是我喜爱的，但是忘记拍图了，最后放一张图片版食谱：
第一步 第二步 第四步：炒牛肉丁
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本文标题：意大利面
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