秋之韵

作者: 东城白水 | 来源:发表于2018-10-28 19:23 被阅读29次
秋之韵 秋之韵 秋之韵 秋之韵

  很喜欢秋天!小时候对于秋天的记忆,总是有很多成熟的瓜果。

  板栗,和叔叔,姑姑们一起去山上用竹竿打下来,有的完全成熟已经裂开,直接剥去带刺的外壳再用牙咬开,里面的果肉脆脆的,很有水分,带着一点涩。没有完全裂开的要用一块石头砸开,或者拿回家放在太阳底下晒干后自动裂开,再把带壳果肉晒一下放在房间里阴干,这时候果肉和果皮就很容易分开,吃起来不是很脆但更甜一些。

    我们对某种食物的喜爱更多的源于采摘的过程!比如花生,我最不爱吃花生,不是花生不好吃,而是采摘花生的过程不愉快。首先一定要太阳晒好几天,把土壤的水份晒干,采摘的时候才能一把把花生都提起来。所以必须是阳光晴好的日子采摘花生。花生的叶子上有些毛茸茸的小刺,太阳暴晒,毛茸茸的花生叶围绕着你,很难受!

  马蒂,我喜欢!它长在湿地里,叶子细细的没有刺,用一把小锹在泥地里轻轻地挖下去,再用手抓住叶子轻轻提起来,马蹄就顺着叶子出来了,放在水里洗洗干净,剥去外皮,吃起来脆脆的,甜甜的。放在家里阴干会更甜一些。想存放时间久一点就不要把泥洗掉,带着泥一起阴干。

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