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减肥期间的水果摄入,你必须知道这三个原则

减肥期间的水果摄入,你必须知道这三个原则

作者: 莲子健康减脂 | 来源:发表于2019-01-02 10:45 被阅读0次

    关于水果在减肥期间该不该吃,一直是一个有争议的话题,有些人会说水果糖分很高,不宜在减肥期间食用,也有很多素食主义者会说减肥期间多吃水果才能瘦得快,今天我们就来说说关于减肥期间该不该摄入水果的问题。

    答案当然是要吃的。

    水果富含多种维生素,膳食纤维等营养素,是很多人体微量元素的主要来源,有人会说那我吃蔬菜也一样,其实不然,蔬菜和水果中所含的营养素是无法相互替代的,简单来讲,如果我们长期不摄入水果,必然会造成某些营养的缺乏。

    水果多种多样,有些水果是有助于减肥的,也有些水果是会阻碍减肥的,关键是学会挑选合适的水果和控制好每天摄入的量,让水果成为减肥的好帮手。那么,减肥期间吃水果要遵循什么原则呢?主要有以下三点。

    原则一:关注热量,控制好量

    减肥期间的人基本都谈热量色变,在水果摄入这一块,我们也是要关注热量的,当然是选择热量相对低的水果,而且每天的水果摄入尽量不要过量,很多水果中确实含有很高的糖分,任何食物都是过犹不及,比如西瓜,是一种含糖量很高的水果,但同时它又含有丰富的维生素C、苹果酸、果糖等营养物质。当你少量摄入的时候是有助于减肥的,大量摄入的时候热量和糖分会摄入过多,造成能量过剩。

    一般减肥人士一天的水果摄入量以一份为宜,何为一份?大约就是一个小苹果,一根香蕉,一颗橙子,两瓣柚子,十二颗圣女果等,热量约为90千卡左右,有条件的小伙伴可以用热量表来衡量计算一天的水果摄入量。

    原则二:丰富搭配,均衡营养

    减肥过程中很多人为了省事或者不知道如何搭配,就容易单一进食,比如天天吃苹果,其实为了健康着想,我们在减肥过程中也要注意营养的均衡,这就要求我们要摄入多种多样的食物,水果也是一样的,一定要注意丰富搭配,比如每天换着来,今天吃苹果,明天吃猕猴桃,后天吃草莓,或者几种水果少量搭配成一天的水果拼盘。

    原则三:吃水果比喝果汁好

    现在很多人倡导把水果搅拌成果汁来喝,其实这样是不利于减肥的,一个是在搅拌的过程中会造成部分营养素的流失,一个是果汁是液体,糖分更容易被吸收,升糖比直接吃水果快,其次,新鲜水果的膳食纤维素和维生素比果汁更容易被人体吸收。还有就是饱腹感的问题,果汁的饱腹感远没有水果强,会造成你需要摄入更多量来满足自己。

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