家里的白糖罐满满的，家里的冰糖也蛮多的，家里的红糖也很多。
好久没有买高筋粉了，低筋粉也只有一小袋，中筋粉也吃得比较慢了。以前家里还有木薯淀粉、小麦淀粉（澄粉）、玉米淀粉、最近一切都变得简单起来。
因为在减肥。
因为在减肥，所以没有吃什么大鱼大肉，也没有做什么烘焙点心。甚至极少去看美食视频了，减肥就要有减肥的样子。
因为在减肥，一切都吃得清淡了。
最近吃粗粮比较多，绿豆，南瓜，玉米，今天又买了毛豆和新鲜花生。
盐水煮毛豆
盐水花生
别小看这两样菜，成都冷淡杯这两样菜必不可少。
以前我煮这两样菜的时候总是偷懒。先把花生煮进去了之后，快熟之前再放入毛豆。最后关上锅盖，闷一会儿。结果煮出来的毛豆总是黄黄的，软软的。
去年在上那个川菜班的时候，老师跟我们说煮这两样东西也是有讲究的。毛豆开水下锅，然后不要关盖子，等它煮熟。这样可以避免颜色发黄，也可以避免过度的软烂。而花生就不同了，花生煮的时候可以盖着盖子小火焖煮，最后煮完了之后也可以盖着盖子闷一会儿，里面的花生就可以软软的糯糯的。
今天照着这个方法来煮，果然效果不错，该有的颜值有了，该有的味道也有了。
今晚再爆炒一个青椒肥肠，再来一个蒜蓉小龙虾，哇，冷淡杯的节奏。
不过所有的这些我都只能一次性吃一点点肥肠，吃一小块儿小龙虾吃一个，花生和毛豆吃一点点。我要煮一大锅丝瓜粥，那就是我的菜。
下午接了叮叮姐姐回家5:32，才突然想起应该提前煮粥，没事，开火烧水的同时挂丝瓜皮，切肥肠青椒，好了，粥煮到半成品端起来放一边闷煮一下。起锅倒油爆炒肥肠，继续煮粥，下丝瓜。与此同时，微波打热前天做的红糖发糕。
抬头看了看挂钟，6:05分，太棒了，他们已经在一边吃饭一边等粥了。
这速度太厉害了！
吃完6:25，休息下，6:40出门带姐姐去上体能课了。
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