八宝茶是流传于西北的传统饮品,特别是甘肃、青海、宁夏等地,八宝茶不仅有几千年的历史文化底蕴,而且其科学的配方及醇香的口感也深得人们的喜爱,宁夏人美其名曰:“回家茶”。回族人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶,冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,称“盖碗茶”或“三泡台”,盖为天,托为地,碗为人,又称“三才碗”,八宝茶也被誉为古丝绸之路上的璀璨明珠。那么,现在宁夏都有哪些知名八宝茶呢?
宁夏其乐清真食品有限公司,一期生产厂房坐落于黄河河畔,自然环境优美,配套设施健全的青铜峡嘉宝工业园区内。公司以中高端穆斯林传统饮品--八宝茶和各类高端茶叶礼品、茶类饮品的研发及深加工为一体的现代化清真茶饮品及土特产品生产企业。公司自创建以来,本着“以人为本,商道儒行,追求卓越,创新发展”及“质量是企业生存的唯一基础”这样一个经营理念,为质量优先,以守信为本,为消费者提供优质周全的服务。
宁夏宁八坊工贸有限公司座落在美丽的“塞上江南”宁夏回族自治区吴忠市利通区金积镇。公司主要经营范围:宁夏特产,养生八宝茶系列,花草茶系列,枸杞系列等养生产品。是一家集生产、研发、销售、茶文化体验一体化的企业。
斑斓茶坊,位于塞上江南宁夏首府银川。其老板正是一名正宗的“回回”,从小到大,一直受到家族的影响,喝八宝茶已经成为日常生活中不可缺少的部分,但是,喝了三十多年的八宝茶,却总是一个味儿,想到八宝茶上千年的历史文化,却没有任何变化,心里便有了创新的想法,找学者,问专家,在一年的时间内,终于有了现在的斑斓茶坊,用料不在局限传统,而是采用数十种药食同源的花草配置而成,三十多个种类功效却各有不同,适合各类人群。
斑斓花茶,在八宝茶加工过程中,率先使用静电毛发分离器,金属探测器、微波灭菌设备以及大型清洗烘干设备,包装采用精确电子自动计量。严格按照食品生产许可执行标准进行加工,所选原料均为低农残,无重金属超标的安全食品,符合食品出口贸易标准。
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