文｜美食达人计划（《美好生活》专题签约推荐作者）
世上最好的第一是美食，第二才是文字。做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂存优，再精心烹饪，才会成为色香味俱佳的美味佳肴。分享爱心美食，品味快乐人生，愿美好生活从每一餐开始！
说到南瓜，很多人想到的可能是万圣节的南瓜灯或南瓜饼这类美食。其实南瓜这种娇小可爱而且口感甜蜜的食材，我们可以发挥的空间实在太大太大，千万别被自己的惯性思维所局限哦！今天我们就来做一款口感独特的南瓜汤面，不但能轻松享受到你南瓜的香甜软嫩的口感，而且也集合了汤面柔和的滋润味道。
最为重要的是南瓜汤面做法非常简单，比普通的面食还要快手，只要分分钟就能搞定的一款香甜可口的美味，是不是特别过瘾呢！很多人早上起床比较困难，但又想吃上一口热乎柔和的特色汤面，不妨来试试这款南瓜汤面吧！立冬了，早餐要多喝它，驱寒养胃又保暖，做法简单，袋子挤挤就好！
不用揉面，不用和面，就能轻松享受的特色美食。南瓜又有好吃的新做法，比南瓜饼简单，比南瓜粥香甜可口，超解馋！让你吃出不一样的味道来，是不是特别有成就感，特别过瘾啊！现在就跟我一起来感受一下这道特色美食吧，绝对有创意，而且特别好吃哦！一定要感受一下，你肯定不会失望的！
【南瓜挤汤面】
制作配料：南瓜1块 面粉适量 酱汁：小葱1把 生抽1勺 蚝油1勺 香醋1勺 白菜叶适量 木耳丝适量 鸡蛋1个
制作方法：
1、准备南瓜去皮蒸熟，趁热压碎，晾至常温；
2、分次少量加入面粉，拌至黏稠的面糊状态；
3、调酱汁：葱花1把 生抽1勺 蚝油1勺、香醋1勺调均匀；
4、青菜洗净，切掉根部，留出叶子切碎一点备用；
5、面糊装在裱花袋里，剪一个小口子；
6、锅中加入足够多的开水，把面糊挤进去；
7、煮2分钟后加入青菜、木耳丝；
8、再把料汁倒进去，蛋液淋进去，最后淋点香油即可出锅；
9、鲜香味美、养胃又保暖，冷天来一碗再适合不过了；
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