寒露之后，要给家人多喝这道汤，驱寒保暖又养胃，还能提高免疫力

十一长假去广州度假，对我感触最大的就是广州的汤文化，饭前来点汤似乎是最为重要的事情。之前也听说养生学者说，喝汤要饭前喝，这样才能充分吸收而不至于影响消化。但在北方很多地方恰恰相反，喝汤是饮食的最后一道工序。不得不说，广州在饮食方面的习惯还是更为科学一点。

当然我们也不必苛责太多，毕竟广州的喝汤习惯可能和他们的汤的口感有极大的关联。要知道他们能做的汤的品种之多，口感之独特，是其它地方很难想象的。我们今天就想在家里重温一下这种独特的味觉享受，所以就来做一顿排骨玉米山药汤，让你喝着特别香甜可口。寒露之后，要给家人多喝这道汤，驱寒保暖又养胃，还能提高免疫力！

不得不说这款汤品口感超棒，吃起来也特别过瘾，一碗汤中包含着诸多精华食材，解饿更解馋。现在我也养成了饭前喝一碗汤的好习惯了，一般的言传身教是不行的，而必须把汤品的口感做到极致哦！最适合秋冬季节喝的汤品，解馋又管饱，饭前来一碗，开心一整天！今天就跟我一起来感受这口感独特的排骨玉米山药汤吧，你肯定会非常喜欢呢！

【排骨玉米山药汤】

制作配料：玉米1个 排骨1根 山药1根 盐1勺 生姜2片

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、排骨清洗干净，冷水下锅，放入生姜、料酒焯水5分钟，捞出再次用清水把表面浮沫清洗干净；

3、另起锅加入足够的清水，放入处理好的排骨、生姜片，大火烧开转文火慢炖15分钟；

4、趁这个时间准备配料，玉米洗净切成小块；

5、山药去皮后切成小段备用；

6、也可以搭配一点胡萝卜，去皮后滚刀切成小块；

7、大约排骨汤变成浅白色时，把玉米、胡萝卜、山药放进去；

8、再加1勺的盐进去，再继续炖10-15分钟左右即可；

9、这样炖的排骨汤，营养好喝，而且排骨也特别软烂好吃！

10、最后出锅可以撒点葱花、香菜之类的，好吃又好看，白露之后多给家人喝，尤其是孩子，驱寒保暖又养胃，还提高免疫力！

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