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又是一年桑葚红了

又是一年桑葚红了

作者: 妙笔生香 | 来源:发表于2023-04-11 23:17 被阅读0次

今天看到朋友圈有人采摘桑葚的图片,一下就激起了我回忆。

记得小时候我们那儿的桑树都栽种在沟渠的两侧,每隔一块田就会有一条沟渠,沟渠里平时没有水,只有下大雨时田里的水会排进来,所以每当桑葚成熟的季节,成群结队的孩子都去采摘。

北方的桑树不同于南方的桑树,大多树身有点高,对于树干粗的我们就会爬上树去采摘,对于树干细的我们就会组团采摘,个头稍高的孩子就会用力拉住树枝,使劲地往地上拉,有时整个身体都会吊在树枝上,让个头小的孩子去摘,边采边吃,青色的是未成熟的,黑色的是成熟过的,红色的成熟度是是介于两者之间的,但我最爱吃的还是红色的桑葚,它是酸中帯甜,吃起来特别爽,个人感觉比黑色的口感要好很多。黑色的多是软软甜甜的,似乎缺乏点酸脆。

在那个物资匮乏的年代,桑葚算是最好的美味之一了,在果实青红相伴的时候我们就开始急不可耐地采摘了,哪能等到完全红或黑呢,陆陆续续的我们前后也要吃上一个月左右的时间,有人天天吃这种东西,但吃得多了,也会吃得鼻子流血,即便如此依然吃心不改。

那时候往往自己先吃足了再采摘一些带回家,让家人也尝尝鲜,那时候的人大多活得比较单纯,没有商业头脑,谁也不会采摘了拿到集市上去卖,人与人之间的感情也比较纯粹,没有利益参杂其中。

离开家乡几十载,走南闯北到过很多地方,品尝过各种美食,但再也没有吃过童年时桑椹的味道。

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