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从小推车到拥有三家门店的“黄毛鸭脖”

从小推车到拥有三家门店的“黄毛鸭脖”

作者: 凌之微光 | 来源:发表于2018-07-17 14:51 被阅读0次
从小推车到拥有三家门店的“黄毛鸭脖”

这次去武汉,一个无聊的下午,我在街上漫无目的地乱转。

坐地铁到王家湾,我曾在那里住过,附近有一家卖鸭脖的,特别好吃,不如过去看看。

那时王家湾还没有地铁,附近最有名的就是家乐福、汉商21世纪购物、大洋百货、摩尔城、沃尔玛。现在有了地铁,感觉今非昔比了。前方高楼的电子屏幕上几个大字骄傲地闪烁着:武汉,每天不一样。

来到曾经买鸭脖的地方,啊!以前那个推着小推车卖鸭脖的女人不在了——那里变成了一个店面!店面的牌子上赫然写着几个字——黄毛鸭脖,牌子上还有一个图像,我一眼认出了她!就是以前那个推着小推车卖鸭脖的女人!

我在心里连连惊叹,关于她的往事在心里翻滚。

当时她推着小推车在巷子里卖鸭脖,没有招牌,因为味道好,买的人很多。

过了一段时间,她给自己弄了个牌子,也许是因为自己一头金黄色的头发吧,她给自己的鸭脖取名:黄毛鸭脖。

过了几天,300米开外的斜对面街边竟然也冒出了一个黄毛鸭脖!

我买鸭脖的时候听到有人问她:那边也有个黄毛鸭脖,你们哪个是真的?

“黄毛”好像对别人模仿她毫不介意,笑着说:你知道的,你肯定知道的!那意思就是:这还用说?当然我是真的了!

我经常到她那里买鸭脖。如今几年过去,那味道依然萦绕在我的记忆里。

这次故地重游,当然还要买鸭脖了。店面前的人太多了,我挤不进去,只好先站在旁边看。

除了鸭脖,还多出了几样东西,一眼望去,黄黄亮亮的虾整齐在摆在托盘里,一个穿工作服的小哥正在往上面泼油。

人太多了,我买了两根鸭脖和一点豆干就退出来了。

我看店面上有一排红字滚动显示:因为我有一头金黄色的头发,就给鸭脖取名黄毛鸭脖。黄毛鸭脖在武汉已有三个分店……

的确,武汉,每天不一样。

我只有努力、不断学习,才能跟得上这个时代。

同时,个人品牌意识也很重要。

如果那个“黄毛” 安于现状,依然每天推着小车在巷子里卖鸭脖,的确能挣到一些钱。

晴天还好,下雨、下雪天就不方便出来了,城管来了更是什么也顾不上了,推着车子就跑。干个几年,挣点钱就回家。

或者一直这样推着小车子在街上卖鸭脖,直到哪一天不想卖了为止。街上很多摆摊的人不就是这样的吗?

可是黄毛并不满足于这种生活。

生意不错,可是天天推着车子站着也不是办法啊?如果有一个地方是固定属于自己的该多好!

于是她想到要有一个店面。她摆摊的后面是一个餐馆,她租了那个临街的房间,改装成一个门店。

门店的生意挺好,于是附近很多冒牌的“黄毛” 陆续冒出来了,黄毛鸭脖、黄毛牛骨头……这让黄毛很头疼。

还得弄一个牌子,写上是自己的专利。于是她设计了招牌,上面还弄了自己的图像,安装了LED屏,对品牌进行解释和宣传。

随着店铺的生意越来越好,她想:能不能在别的地方再开一家店呢?

于是有了第二家,第三家……

如果不是这些努力,谁会知道“黄毛鸭脖”的品牌呢?她不过是“那个卖鸭脖的黄头发女人” 罢了!

也或许根本就没有人注意她、记得她。巷子里买鸭脖的人何其多!

她不一样,她把自己的鸭脖做成了品牌。黄毛鸭脖在王家湾一带可以说是家喻户晓。

打开大众点评,就能找到她。

打开百度,就能搜到她。

一头金黄色的头发,黄毛鸭脖。

在这个飞速发展的信息化时代,与时俱进、不断探索、勇于创新和品牌意识是多么重要啊!

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