最近解锁了一款超级可爱的泡面
喜欢的可以试一试哦
雪山泡面
把葱切好
如果不喜欢葱的话可以换成生菜
蛋清和蛋黄完全要分离
一般的吃饭的碗可以做两碗，稍大的面碗是可以刚刚好做一人份的哦
蛋清和蛋黄要完全分开，蛋黄要保持完好备用
加入少量的盐
蛋清一定不要有蛋黄的
打发
用电动的打蛋器打发备用（只能用电动的，手动是没有办法做到的呢）
一般的泡面也ok
推荐出前二丁麻油味或者emm康师傅也ok啊
个人不介意放调料包
高汤烧开放入方便面加入少许的白糖
（高汤一般就是鸡汤排骨汤之类的，有些超市也是有卖高汤的）
然后加入少许的姜和适量的盐
最后可以加少量酱油和耗油
（个人推荐海天的，因为emm当初老师和我们说海天的酱油不会造成皮肤黑色素沉淀，其他的我目前也不清楚了）
面煮好了
面ok了之后盛到碗里在加入汤汁
葱拿出
把葱在碗中间堆好（同理可以换成生菜碎）
打发好的蛋白
然后之前打发好的蛋白慢慢的堆成小山的形状，不要太慌，蛋白容易黏在勺子上，慢慢的用勺子底把蛋白抹成山的形状
山的形状
山的形状出来以后，在顶部用勺子按压出一个小凹槽，不用太大，放入少许的葱
蛋黄
把之前分离好的蛋黄拿出轻轻放入之前蛋白的凹槽
葱
最后在周围撒一圈香葱就完成了
可以开动了
雪山泡面
雪山泡面
雪山泡面
雪山泡面
雪山泡面
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