营养知识一起学之第102天
根据中国食物成分表的数据显示,猪肉的平均脂肪含量为37%,蛋白质含量为13.2%
而肥肉的脂肪含量则高达88.6%,蛋白质含量只有2.4%,肥肉几乎全是脂肪了
即使是纯瘦肉脂肪含量也不少
猪肉中的脂肪大多是饱和脂肪,饱和脂肪的量通常在35%以上,多吃对心血管是非常不好的,容易造成动脉硬化,最重要的是让人肥胖
营养知识一起学之第102天
根据中国食物成分表的数据显示,猪肉的平均脂肪含量为37%,蛋白质含量为13.2%
而肥肉的脂肪含量则高达88.6%,蛋白质含量只有2.4%,肥肉几乎全是脂肪了
即使是纯瘦肉脂肪含量也不少
猪肉中的脂肪大多是饱和脂肪,饱和脂肪的量通常在35%以上,多吃对心血管是非常不好的,容易造成动脉硬化,最重要的是让人肥胖
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