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【读书】《茶经》,南方有嘉木也

【读书】《茶经》,南方有嘉木也

作者: 杨琴子 | 来源:发表于2022-05-08 18:56 被阅读0次

    重读经典,收获颇丰,阅读的不仅是正版书籍,且有延伸阅读,更增添了中国茶文化的内涵。

    “茶圣陆羽的一生极具传奇色彩。据载,唐开元二十三年(735),陆羽三岁的时候,被遗弃在湖滨,为竟陵龙盖寺主持智积禅师所捡。

    智积为他卜卦取名,占得“渐”卦,卦辞中说:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”于是据此定姓为“陆”,取名为“羽”,以“鸿渐”为字。”

    如此精彩的延伸阅读,俯拾皆是,信手拈来。对于考据的,传奇的,论证的,都有翔实的阐述,读来生动有趣,更拓展了自己的阅读视野。

    “古时文人有七件宝:琴棋书画诗酒茶。国人从何时开始饮茶,尚无定论,不过从西汉时,已有关于饮茶的文献记载。”

    古今中外,文雅之事皆兴于王公贵族,渐成时尚,蔚然成风,特别是中国的茶文化,兴于华夏,传习扶桑,东风西渐,且东洋之茶道更是远播弘扬......

    饮茶之风兴于何时,虽无定论,但研读者大致认同《神龙本草》所注:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

    “天育万物,皆有至妙。人之所工,但猎浅易。所庇者屋,屋精极;所着者衣,衣精极;所饱者饮食,食与酒皆精极之。

    茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。

    阴采夜焙,非造也;嚼味嗅香,非别也;膻鼎腥瓯,非器也;膏薪庖炭,非火也;飞湍壅潦,非水也;外熟内生,非炙也;碧粉缥尘,非末也;操艰搅遽,非煮也;夏兴冬废,非饮也。”

    “《华佗食论》:“苦荼久食,益意思。”

    “壶居士《食忌》:“苦荼久食,羽化。”

    从陆羽《茶经》到各类典籍,皆言饮茶之妙,而“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”则更将茶品提升了精神内涵,成为千古“茶德”为后世传颂。

    “苦荼久食,羽化。”壶居士之言,虽不可信,但后世的传奇故事却极大地丰富中国的茶文化。

    “《续搜神记》:“晋武帝时,宣城市人秦精,常入武昌山采茗,遇一毛人,长丈余,引精至山下,示以丛茗而去。俄而复还,乃探怀中橘以遗精。精怖,负茗而归。”

    “《异荈》:“剡县陈务妻,少与二子寡居,好饮茶茗。以宅中有古冢,每饮,辄先祀之。儿子患之,曰:‘古冢何知?徒以劳意!’欲掘去之,母苦禁而止。其夜梦一人云:‘吾止此冢三百余年,卿二子恒欲见毁,赖相保护,又享吾佳茗,虽泉壤朽骨,岂忘翳桑之报! ’及晓,于庭中获钱十万,似久埋者,但贯新耳。母告二子惭之,从是祷馈愈甚。”

    “《广陵耆老传》:“晋元帝时,有老妪每旦独提一器茗,往市鬻之。市人竞买,自旦至夕,其器不减。所得钱散路旁孤贫乞人,人或异之。州法曹絷之狱中。至夜,老妪执所鬻茗器,从狱牖中飞出。”

    如此传奇故事,读来令人心向往之,更兼具了饮茶的乐趣,而众多的历代诗人对茶的吟咏,让中国的茶文化传扬于世,成为当今世界的一种公认的中国文化现象。

    温庭筠《赠隐者》一诗写道:

    “茅堂对薇蕨,炉暖一裘轻。

    醉后楚山梦,觉来春鸟声。

    采茶溪树绿,煮药石泉清。

    不问人间事,忘机过此生。”

    陆游《雪后煎茶》诗云:

    “雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。

    一毫无复关心事,不枉人间住百年。”

    明代朱谏写诗《寄茶与万学使》赞道:

    “雁顶新茶味更清,仙人采下白云英。

    直须七碗通灵后,自习清风两腋生。”

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