果酒

作者: 小多故事烩 | 来源:发表于2022-02-11 23:36 被阅读0次

家里吃不完的水果,一称居然差不多20斤,桔子,苹果,香梨……幸亏我早有准备,今天全集中到山里,搬出大玻璃罐子,全掰开了撒上冰糖做什锦水果酒。

今天已经初十,开工的开工,出门的出门,基本上没人走亲戚了,家里剩下很多吃的,其他的还好,就是水果真愁人,桔子特别多,已经开始变质,苹果也坏了好几个。

潮汕习俗,过年都要准备很多桔子,喻意大吉大利,祭拜和走亲访友都要用到,节后很多吃不完的就浪费了,看到路边甚至倒了几十斤桔子任其腐烂。

出于职业习惯,我才想到做水果酒,不知道卖水果的会怎样处理剩余的水果呢?

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