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漫叙杂记(74):冲葛粉

漫叙杂记(74):冲葛粉

作者: 徐漫叙 | 来源:发表于2024-07-24 14:57 被阅读0次

正午的光线特别的强烈,透过窗户都感觉到它的威力,把头刚伸出门外一点,立马又回到了空调间中。

午睡过后,我和先生都没有出门,吃了点西瓜,各自拿着手机看着,我看了下新闻,又准备今天的日更文,他不知道在看啥内容。

室内很是安静,偶尔只有空调工作的声音,还有那窗外持续不歇的蝉鸣声。将上午所写的更文稍微进行了修改完善,在简书发文打卡了。看了下时间,估计已经坐了一个多小时了吧,沉迷于手机中的时间就是飞快,起身来回走动活动了一下,先生仍然坐在椅子上纹丝不动,连姿势也没调整。

真是佩服他,我见状立马提醒,坐了这么长时间了,起来活动一下吧。嗯,他嘴上应着,可屁股并未挪位。我又说,不能久坐,坐了一个多小时了,要起来活动一下,你说平时在办公室坐一段时间都会起来运动下,我不太相信。

凡事都有习惯的,如果有运动的习惯,刚才坐了一个多小时了,怎么会不起来动一下呢?我边说边在他前面来回走动,见我如此说,他只好放下手机,站了起来,走到洗脸池边洗了把脸又坐下了。

怎么又坐下了,你这还没有两分钟呀,我说着又来到他面前,他拿着手机没有动,看样子又沉迷进去了。这个习惯不能有,久坐对腰也不好,上次才治的呢。我没看到就算了,看到了就要管。我只好加码了,对他说,我烧壶开水,你冲点葛粉好吗?你冲的葛粉浓度正好,刚才一口喝,我没那本事。好的,先生满口应允。

我快速接了一壶水,按下了开关,随着电水壶工作声音的响起,我又催促了一次,可以准备了,水五分钟就开了。

先生起身拿出了装葛粉的瓶,从中取出一大汤匙,放入了一个大碗中,又加入了一点凉水,用汤匙在搅拌。我伸头去看了一下,笑着说学习观摩下,我怎么冲就是没有你冲的那个效果。先生边搅拌碗中的葛粉边说,这也没有什么技术含量,就是把葛粉融化开就行。我说量掌握不好呀,葛粉的量、凉水的量、开水的量。先生说,两个人喝,葛粉放一大汤匙多一点就行,这个天温度高,凉水多放一点也没关系,凉水放得多就好冲一点。

话说着,水开了,先生拿起水壶直接倒入到碗中,边倒边说,热水的量可以根据自己的喜好,喜欢浓的就少放点热水,喜欢稀的就多放点热水。边倒水边搅拌,葛粉慢慢的就变色了,颜色由原来的白色变成了暗色,搅拌均匀了,葛粉就好了,喜欢喝甜的,趁热又加入了一点白糖。

葛粉一年四季都可以喝,我却更喜欢在夏天喝,止渴又下火。记得小时候,午饭之后,妈妈都会冲一大瓷缸葛粉,放在凉水里冰着,午睡之后,喝着一碗冰凉的葛粉,很是惬意。后来,自己也偶尔冲一碗,只是总感觉冲不到那一口喝的效果,或稠或稀。

晶莹剔透的葛粉看着就很诱人,就如饭店里的一般,很有卖相。看着过程是很简单,也的确没有啥技术含量,我没有冲出自己想要的那种效果,大概就是量没掌握好吧,葛粉的量、凉水的量、热水的量。这么简单的过程,我居然操作不好,可能是没有用心吧,再简单的事情只有用心才能做好。如果硬说冲葛粉有技巧,那量的把握就算是冲好葛粉的窍门吧。凡事都是如此,把握好了度,就不感觉到了难了,当然,度的把握也需要一个熟练的过程,一个用心学习的过程,写文也是如此吧。

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