南瓜有什么妙用?怎么做南瓜美食?椒盐瓜子怎么做?你吃过蒸南瓜吗?南瓜绿豆粥很美味哟……又比如,南瓜有哪些种类?小老鼠吃南瓜的故事,你读过吗?
一天,我故意让孩子来到厨房,一边让他帮忙干些杂务,一边跟他聊天。看我刷洗南瓜表皮、切开南瓜、挖出南瓜籽、切成若干份的南瓜肉,后来,我又将南瓜籽清洗出来,准备做成椒盐瓜子。
将大的南瓜切分成若干份,分别装到吃水果剩下的几个保鲜盒里,也算是废物利用吧!“孩子,水果保鲜盒上为什么钻了几个孔?”“我为什么要用水果保鲜盒来装它呢?”我一边做这些事情,一边跟孩子讨论这些问题。我认为,这是生活的技巧和常识问题,也是孩子未来在书本上会遇到的问题。
“妈妈,为什么南瓜有长的,还有圆形的呢?”孩子突然这样问,难住了我。
“哈哈,我真的不知道呢,问问度娘吧!看,香喷喷的椒盐瓜子,做好了一起尝尝呗!”我从锅里倒出煎好的正噼里啪啦作响的南瓜籽儿,撒上盐、搅拌,放入两颗到嘴里,喷香美味。
我跟孩子一起吃,一起继续说着南瓜。
“等有时间了,我们一起做南瓜馒头或者南瓜馅饼吧!今天,我们是蒸着南瓜吃的,我们还可以煮南瓜绿豆粥,看到墙上的那张食物食谱了吗?你去看看,吃南瓜的用处可大了。”我示意孩子去找南瓜食效。
“南瓜含有极丰富的维生素A和C、钙质和纤维素,有预防糖尿病、高血脂和高胆固醇血症等作用,是预防癌症的好食品。”我认真地跟孩子读着这些功效。
一起到超市买南瓜、切洗南瓜、做南瓜、说南瓜、吃南瓜,短短的十几分钟,我们进行着“南瓜说”,快乐无比!
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