厨房里的战争

作者: 天翼口腔 | 来源:发表于2021-03-24 18:29 被阅读0次

雷打不动的,我们家的早餐,是王先生负责的,因为我起不了那么早。早餐吃什么,一直是王先生最头疼的事情。那么多食材,他总学不会排列组合、荤素搭配,没关系,我可以教啊!不厌其烦,就差手把手了,他总能很有创意地把应当很美味的半成品,加工成色香味均不怎么样,我也是服了。

比如,今早上我起床喝水,看到爷俩已在餐桌开始用餐(我休息,不和他们一起吃)。餐桌上琳琅满目,定睛一看,一头汗!且听我报报菜名:

煎黑椒牛排,五香驴肉,煮鹅蛋,洋葱炒鸡蛋,八宝粥,黑米馒头。

猪队友,你做的饭,乍看挺丰盛,仔细一看,有牛排,还上了驴肉;炒鸡蛋呢,还煮了鹅蛋。一桌的蛋白质,还肉、蛋都重复,满桌没有绿色蔬菜,一点绿没有,这搭配,真心醉了!就这样,我刚发表下意见,人家还不爱听:你做得好,你起来做呀!辛辛苦苦一早上,忙活半天还落埋怨。看着他快哭了的表情,想想也挺心疼:就这些,他大约五点多就起床开始忙活了吧?重复,是觉得儿子不爱吃这个可以选那种,也是煞费苦心了。算了,咱不干,还是闭嘴吧!明天,做什么,您随意,继续!

昨天,落絮写的蒸素包子,一下把我馋坏了。早上吃肉,中午就吃素包子吧!

买鹅蛋,老板送我一把菠菜,农场里不打农药上有机肥的那种,就包菠菜的吧!

菠菜焯水,豆腐切碎炒好,快出锅时加一个鸡蛋,放上切碎的菠菜,打上一把核桃碎,就这么简单的食材,加盐和花椒面,香喷喷的素馅儿就调好了。

今天用烫面,包成大饺子形状,所以,中午俩人就吃了顿素蒸饺。皮薄馅大,真好吃,就爱这个素馅儿!

昨天焯水的绿豆芽,加两棵香菜,放醋凉拌一下,一清二白冰冰凉,配蒸饺,完美!

前一阵刚学会的蒸年糕,吃完了,还是没吃够,不如再蒸一锅?

买豆腐时,从市场买回大黄米面,蒸包子的间隙和面,洗枣去核。包子出锅,年糕上屉,流水线的厨房,真的很有条理。

当王先生哼着小曲儿进门时,蒸饺不冷不热正好吃,年糕也准备出锅了,一切都刚刚好。不过,年糕是要凉透了才吃的。刚出锅的年糕,根本切不开,大黄米太黏了。

所以,晚上回家,俩人就可以尝尝新鲜出炉的年糕喽!少油煎一下,外酥里糯,黏黏的,甜甜的,不是吹牛,是真心好吃!老张,你手艺真棒!


相关文章

  • 厨房里的战争

    雷打不动的,我们家的早餐,是王先生负责的,因为我起不了那么早。早餐吃什么,一直是王先生最头疼的事情。那么多食材,他...

  • 2020-06-28

    最 美 厨 娘 随着厨房里锅碗瓢盆交响...

  • 厨房里那无休止的“战争”

    什么是家?恐怕百度都不能给出一个完整的定义。家是温馨的,是让人放松到极致的地方。一羹,一饭,可以简单,也可以奢华,...

  • 风语‖厨和厅

    “厅哥,你看我每天多忙碌,柴米油盐酱醋茶,那一餐少得了我。”厨妹在厨房里对厅哥说。 “忙啥子啰,厨妹,从早到晚能离...

  • 为何我总被说

    “妈妈,你在干嘛?”女儿在客厅问。 妈妈在厨房里剥桂圆,并未听见。 “妈妈,你在干嘛呢?”女儿大声问。 妈妈走出厨...

  • 一个会做菜的男人

    古书《孟子》里面有句话:“君子远疱厨”。本意是指“君子”不忍心看到厨房里“杀鸡杀鸭”的场景,故远离。现在却被直男们...

  • 红薯情结

    每天早晨睁眼醒来,总会想想厨房里有些什么可供早餐。如果能有可口的食材,心里便充盈起幸福。 在如今的冬至时节,我家厨...

  • 家宴

    晚饭比较丰盛。母亲说这是家里的团圆饭……下午四点都开始忙活起来,厨房里,阵阵香味飘出。 为了这顿饭,母亲在厨...

  • 碰撞

    文/原创 早晨忙过厨房里的活儿,顺手抄起满口袋厨余垃圾,要到外面去放进分类垃圾桶里,不曾想,用力过猛去推开...

  • 第25章干死人了

    厨子摇摇头,说道:“没事。”两人进了厨子的出租房里。 房间里有些乱。 厨子坐在了床上,不发一言。 王纤给厨...

网友评论

    本文标题:厨房里的战争

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/voihhltx.html