美文网首页
土豆条焖面

土豆条焖面

作者: 芸的印迹 | 来源:发表于2021-12-03 18:55 被阅读0次

      不知道为啥,突然想吃焖面了,可是又不想出去买豆角,一是冷,二是现在的豆角也不是很好吃,外面的焖面油性太大,那就自己和面蒸面,吃个土豆条焖面吧,也特别好吃。

      家里还有三个红皮土豆,全洗了,切成长条,还有点西红柿酱(夏天自己做的,昨天炒菜省了半瓶),没有肉,那就素的吧,哈哈哈,也没有我这么“勤快的”人了。

      面早饭后我就活好了,已经醒的很好,今天的面活的硬,这样好吃。

      结婚的时候买过一个擀面杖,婚后一直也不怎么开灶,不是吃婆婆家,就是吃妈家,那个擀面杖长时间不用,立在那边都弯了,所以就不用了,每次吃面,不是刀拨就是刀削,再不就是擦格斗,基本不用,确实想吃面条了,也是分成小块,用吃饺子的小擀面杖擀,今天就是用的它,也不费事,很快就弄好了。

      切好的面条上抹点油防止粘,然后把它放到蒸屉上蒸上十分钟,蒸的差不多的时候我就搭锅炒土豆条了,也就是和平常炒菜一样,等倒入西红柿酱后,出汁加入一点热水,就可以把蒸好的面条取出抖散,一层层的放到菜上,过关小火,盖锅盖焖着,中间可以多次翻面,让每根面条都沾点汁,这样入味也好看更好吃。

      哈哈哈,这会会写过程还咽口水呢。

     

     

     

相关文章

  • 看看自己忙不忙

    从昨晚下班快到家遇见他爸,他手里提的瓜子说是和同事出去吃饭,我就走了,回家做饭,炸土豆条,焖面,种种程序,全部弄停...

  • 焖面

    天空已经飘起了细雨,风力还很微弱,看了看表才6点多钟,反正也睡不着,不如出去买个早餐。 烧饼铺没有营业,继续往前走...

  • 焖面

    今天特别想吃焖面,好吧,那就自己来吧

  • 焖面

    北京金泉书院 六年级 李玉昊 焖面是我们介休著名的面食,焖面也是我最爱吃的面食之一。 焖面的味道是南方...

  • 焖面

    文/星悦蔷薇 新鲜蒜苔出来了,老公说:“我们做焖面吃吧!” 我对吃不怎么挑剔,南北方饮食都行,一般都是家里人想吃什...

  • 焖面

    第一次吃焖面,是在河北的一个小县城,在此地换车。 距下一辆车来,还要有二个小时。 车站旁边搭了...

  • 焖面

    再不抓住假期的尾巴改善伙食,我的日常将没有任何悬念地回到极简的老三样。 依照妈妈的愿望,今天午饭吃萝卜焖面。听来好...

  • 焖面

    昨晚没睡好,有点头痛,早饭后接着睡。到底没有夜里睡得踏实,断断续续做了几个梦。 还好,都是令人愉悦的梦。 可惜很快...

  • 焖面

    今天晚上吃焖面。 冰箱里有四季豆,五花肉,洋葱,做焖面正好。 从网上知道的焖面,也看人家做了,看上去很好吃的样子。...

  • 焖面

    中午,我做了一个不常吃的面——焖面。焖面应该是北方的特色美食吧,做好了非常好吃。以前我总是做不好,女儿一听说要吃焖...

网友评论

      本文标题:土豆条焖面

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vphbxrtx.html