一道美味

作者: 翰遥 | 来源:发表于2020-01-13 05:21 被阅读0次

如果懂得体会,腾出一点时间烹一道美味,也是件极秒的事,就像采莲本是种劳动却自带美感一样,烹饪是自带享受的活儿,一块肉焯水的时候便会闻到肉香,于是成品的味道便在脑子里闪现,煸炒姜蒜的滋啦声和刺激味蕾的喷香,让整个人开始脑补吃着这道美味时的满足与幸福,加生抽,白酒,分寸的拿捏让心不得不从喧嚣纷扰中回归到眼前的当下,加肉桂,香叶,八角,干辣椒,冰糖,陈皮,让味道更加丰富饱满,小火炖煮,让整个房间渐渐溢满浓香,等待肉质松软回味悠长是个延迟满足的过程,90分钟的守候不是终点,再加入白萝卜炖煮30分钟,两个小时的耐心才让开锅盛盘的那一刻欣喜忻悦,选一个称心的容器仔细盛摆,正襟危坐,怀揣一丝忐忑的尝下第一口,忽感满口肥美舌齿留香,一种成就感和满足感顿时升腾,于是发现,啊!幸福竟如此简单!

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