气温已经连续下降两天了,由雨夹雪变成了中雨,下到现在依然没有停,刚才从单位回家的路上,明显感觉特别冷。
因为最近工作有些忙乱,很多美食都没有来得及拍照片,今天发的这个五香卤猪蹄,还是前一段时间吃的。
这个猪蹄是我在一家专门卖猪蹄的地方买回来的,当时让店老板直接给我切成了小块,我不是特别喜欢吃猪蹄,但家里人喜欢吃,所以偶尔也会买一些回来。
为了吃起来更有味道,我还调了一个蘸汁,里面放了熟的花生碎、香油、花椒油、香醋、熟芝麻、香菜、白糖等,这样吃起来就没有那么腻了。
听说吃猪蹄可以补充胶原蛋白,喜欢吃的朋友可以多吃一点。
(以上美食碎碎念记录于2021年2月)
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