好消息，喜茶即将完成新一轮融资，由腾讯、红杉资本领投，估值达90亿元。如果实现，这将是新茶饮企业公开获得的最高估值。那么问题来了，为什么喜茶能够获得如此高的估值？

很多人说喜茶能够获得90亿估值主要是资本的力量，这种结论太片面。估值90亿，我认为喜茶做对了三件事。第一是坚持走正确的连锁之路；第二是坚持做品牌；第三才是资本助力。估值90亿，最大的原因是喜茶走对了一条正确的连锁之路。说到正确的连锁之路，很多人不明白，只知道是开店，开的店多了就形成连锁，很多老板开了200家店，却还不知道什么是正确的连锁？他们甚至还没有触摸到连锁的大门。

2012年5月12日，喜茶的第一家店在广东省江门市九中街开张。

2013年，喜茶进入东莞，中山市场。

2014年，喜茶首次进入佛山市场。

2015年4月，喜茶进入惠州市场。

2015年10月，喜茶进入广州市场，首店东方宝泰开业。

2015年11月16日，喜茶深圳金光华店的开业，喜茶在深圳的门店数量已增至19家。

2015年12月，喜茶进入深圳市场，首店海岸城开业。

2016年7月，喜茶进入广西市场，首店南宁悦荟开业。

2016年10月，[HEYTEA LAB]概念店于深圳中心城初亮相，首引[实验首冲茶概念]。

2017年1月，[HEYTEA BLACK]主题店于深圳万象城亮相，汲取黑金灵感，玩味摩登。

2017年2月，进入上海市场，上海喜茶首店在来福士开业。

2017年5月进入杭州市场，杭州首店在来福士广场开业。

2017年8月进入北京市场，三里屯黑金店和朝阳大悦城双水吧店同时开业。

2017年8月26日进入苏州市场，苏州印象城开业。

2017年11月进入南京市场，南京喜茶首店在水游城开业，中央商场门店、大洋百货门店本月也相继陆续开业。

2018年4月25日，新式茶饮品牌“喜茶”宣布完成4亿元人民币B轮融资，由美团点评旗下产业基金龙珠资本投资。

2018年8月15日，喜茶亮相深圳机场T3航站楼，深圳机场店是喜茶在深圳开设的第26家门店。

2018年8月22日，喜茶在上海迪士尼小镇开出上海首家“白日梦计划”门店（简称DP店）。

2018年12月15日，喜茶天津首店正式开业，该店位于南开大悦城。这是喜茶的第八家“白日梦计划”门店。喜茶已经覆盖中国大陆22座城市 ，进入了福州、常州、厦门、郑州、武汉、重庆、西安、成都等城市 ；

2019年6月1日，贵阳首家喜茶将在贵阳国贸逸天城开业。

（以上资料来自于百度百科）

连锁就是多开店，这种思维是错误的。不连不锁是很多老板迈不过去的门槛？

上面的资料显示，喜茶不是从2012年到2019年一直在开店吗？但是喜茶的开店跟我们大多数人理解的开店是完全不一样的。喜茶开店是在走正确的连锁之路，开的是又连又锁的店；而很多老板开的店是没有连没有锁的店，走的是错误的连锁之路。

错误的连锁之路——一句话理解就是多开不连不锁的店，开的越多关的店越多。

回到连锁的原点来思考这个问题，所有连锁公司起初都只有一家店或者拥有几家店。这些店最关键的问题，就是——赚不赚钱，如果你想要驱动一个连锁，店不赚钱的话会发生什么结果？赚钱的复制我们称之为顺水推舟；不赚钱的复制，逆水行舟？为什么？各位就可以了解很多的公司总部，为什么会开了很多店，但是又死了很多店，遇到这种情况我们基本上可以判断总部开店是赚不到钱的，于是总部想方设法要赚钱，怎么赚钱？总部就把一个不赚钱的生意卖给别人（就是加盟者），后来总部赚到钱了，加盟者的店都开黄了，关门了。

郑州答案茶火爆的场面

（比如2018年的答案茶，火的快，消失的也快）这样的体系会长久的存在吗？不可能长久。如果你没有一个成功的原点，你没有几家赚钱的店，你就启动复制，其结果不但会回到原点，还会让品牌元气大伤。

但是虽然我们复制的是赚钱的店，可是经过了加盟的传承，有些加盟者被我们培养起来，有些加盟者可能还没有培养起来，还有选址的问题，还有营运的问题，还有管理的问题，还有店长和督导培育的问题，所有的问题只为搭建一个系统的能力，总之是加盟总部要实现一种能力，就是赚钱的能力。

经营店面，我们经营的不是哄骗别人进来，而是我们把一个可以挣钱的生意交给加盟商做，而加盟商做不到，是谁对不起谁？肯定是加盟者对不起总部，但是总部也可以实现一种能力。这种能力是你自己做不赚钱，总部如果接手做就能够赚钱的能力。

连锁公司总部与门店之间的关系

有人会有疑问，是不是不做加盟，只做直营就不会有问题了。不是这样的，无论单店加盟，区域代理，直营都有各自的优劣，无所谓好坏，都是一种做大规模的战略选择。就拿古茗来说，只有两家直营门店，但却有2000多家加盟店，2018年数据显示，古茗的关店数量只有5家，而且5家关店，4家是因为门店被拆迁。所以我们看，答案茶与古茗，都是做加盟，一个到现在连总店都找不到，彻底消失了。另一个却开了2000多家店，你能说加盟模式不好吗？绝对不是这样的，问题的关键是你要走正确的连锁之路。

正确的连锁之路——一句话理解就是多开又连又锁的店，开的越多形成的规模效应越大。

第一步：

看完以上资料，我们有什么想法？可能很多人认为开店没什么了不起的，不就是开店吗？有钱有人有位置谁都会开店！这种思维是错误的？我来告诉大家错在哪里？开店的目的是什么？开店是为了获得利润，如果开的店没有利润，开得越多就死亡的越多。

我们要建构连锁之路的原点。什么叫建构连锁之路的原点呢？我们先来谈谈连锁的关键，连锁的关键是什么？从一家店复制第二家店，从第二家店复制第三家店，连锁的关键是复制。 复制就是把一件复杂的事情简单的做，把一件简单的事情重复的做，关键就在于你重复做的比例，你越是重复做规模效益越好，永远要回到原点，原点就是最关键的问题，就是——赚不赚钱，如果你想要驱动一个连锁，但是这个不赚钱的话会发生什么结果？赚钱的复制我们称之为顺水推舟；不赚钱的复制，逆水行舟？为什么？各位就可以了解很多的连锁，为什么会死了很多店。死了很多店，基本上总部开店是赚不到钱的，于是总部想方设法要赚钱，怎么赚钱？总部就把一个不赚钱的生意卖给别人，后来总部赚到钱了，加盟者的店都开黄了，这样的体系会长久的存在吗？不可能长久。如果你没有一个成功的原点，你没有一个赚钱的店，你就启动复制，其结果不但会回到原点，还会让品牌元气大伤。

但是虽然我们复制的是赚钱的店，可是经过了加盟的传承，有些加盟者被我们培养起来，有些加盟者可能还没有培养起来，还有选址的问题，还有营运的问题，还有管理的问题，还有店长和督导培育的问题，所有的问题只为搭建一个系统的能力，总之是加盟总部要实现一种能力，就是赚钱的能力。

经营店面，我们经营的不是哄骗别人进来，而是我们把一个可以挣钱的生意交给加盟商做，而加盟商做不到，是谁对不起谁？肯定是加盟者对不起总部，但是总部也可以实现一种能力。这种能力是你自己做不赚钱，总部如果接手做就能够赚钱。

从0到1。2012年，喜茶在广东江门市开了第一家店，到2015年，广东深圳市第19家店开业。

到2016年才获得天使轮的1亿元投资，2018年又拿到了4亿元投资，喜茶开始真正崛起。到2018年底，喜茶的店面快速扩张至163家，截至2019年7月，喜茶的店面数量已经达到293家。按照喜茶内部数据显示，喜茶单店单月营业额平均在100万以上。这样算来，喜茶的单店年均收入在1200万元以上，293家门店一年的销售额大约就是35亿元。根据招商证券2019年新式茶饮报告，从成熟的头部新茶饮品牌的单店模型来看，年销售收入千万元量级的茶饮店净利率为11%。按此推算，喜茶一年的净利润可以达到3.85亿元。在扩张门店的同时，喜茶也成功将品牌打向全国，成为新茶饮领域的头号玩家。

这仅仅是一个缩影。背后，中国烹饪协会的数据显示，我国餐饮业年平均增长率持续保持两位数，目前餐饮市场规模已经超过了4万亿元。这还是一个缩影。背后还隐藏着巨大的服务业高速增长。预计加盟连锁将开启一个属于商业服务业的大未来，那么身处这个巨大的洪流中的我们来说，我们每个人都想要成功，但是你怎么才能达到成功呢？

首先要选择一个高速增长的行业，然后选择一家公司，最后是跟对人。当然了，仅仅有这些只是表面，还要在本质上做出改变，你要投入万倍的热情。

成功是需要燃烧热情的，特别是我们这些干餐饮，干服务的，你想想看，我们见到顾客耷拉着脸，跟机器人一样有什么区别，顾客到你这里吃饭还有味道吗？海底捞的成功归根结底是员工的热情被某种东西点燃了。而我们的很多员工，好像老板欠了员工钱一样。其实干好连锁加盟的第一个要素就是——点燃人！员工分三种，第一种是无法燃烧的，这种员工在团队里，是需要老板的一个又一个口令，他做一个又一个的动作，需要推着走，想一想，老板就一个，你能推动一个员工，但是你能推动十个员工吗？推动了十个，你能推动五十个吗？不能。但是这种员工可以通过培训改变的。实在改变不了就没救了。

第二种员工是可燃烧型的员工。特点就是不点不亮，一点就亮。第二种员工通过培训可以转换成海底捞那种燃烧型的。

第三种员工本身就是燃烧型的，这种员工天生具有这种特质，但是数量极少。我们的加盟连锁公司从新员工的面试，筛选，到培训，到稽核，到干股，到晋升，还不足以带动员工的热情，所以我们要点燃员工的人生希望，还要辅以公司的文化——使命，愿景，价值观。由此总结，在我们加盟连锁这一行，培训是要伴随一个员工的整个职业生涯的。

是什么推动你凌晨4点醒来？是什么推动你跌倒了笑一笑爬起来。是愿景。这是我总结自己身边所有优秀的人的特质，然后发现优秀的人都有一个伟大的愿景。而且这个愿景很不容易实现，甚至根本一辈子就实现不了。远景越大动力越大，而且必须发自内心的。特别是在你一个人的时候，是愿景在背后推动着你前行。

如果你对未来的加盟连锁之路充满信心，如果你有做一个伟大品牌的梦想，如果你有巨大的愿景作为推动，恭喜你，老板，你已经超越很多其他的老板！

四万亿的餐饮市场，而且每年仍然在飞速增涨。

如此大规模的商业机会就在我们面前。做加盟连锁是必经之路。一个加盟连锁公司做到规模10000家店，20000家店……甚至都不用到国外，这种大规模的品牌加盟连锁是可以在中国被实现的。毕竟像绝味鸭脖，正新鸡排已经通过加盟连锁做到超过了10000家店。所以加盟连锁这种商业模式是比较先进有效的。它的的核心功能是让一家店从小经营到大；从弱经营到强；从区域经营到全国；从全国经营到全球。

加盟连锁这种先进的商业模式，按照总部去划分分为四大类：第一是管理型总部；第二是供货型总部；第三是开店型总部；第四是技术授权型总部。这四种类型的总部最有技术含量的要数管理型总部。

为什么管理型总部最有技术含量？第一：管理型加盟连锁公司打通了商品到顾客手里的通路。所以按照创造的价值来衡量，管理型总部创造的价值财富更大。今天，苹果，小米，华为，名创优品，海底捞，良品铺子……无不依托自己终端的店铺去服务顾客，上游去整合供应链，没有了这些管理型的公司，产品能创造出来溢价吗？正是这些管理型的公司，打通了商品到顾客手里的通路！ 第二：管理型公司注重品牌的投资。管理型公司明白只有做品牌才能长期拥有顾客的心，要通过解决社会的问题，创新，长期的持续的让顾客买我的产品。

加盟连锁总部怎样做大做强，答案只有一个，通过复制开店，扩大服务顾客的规模。

那么问题来了，一家店怎么做一个区域？一个区域的市场怎样进一步进入全国的市场？

因为老板不可能天天去解决问题，如果老板不去规划设计未来，你就不能迎接未来挑战！老板可以抽身出来，多去规划方向。而不是关注错了方向！

所谓的加盟老板开了一家店很成功，也不是老板开了200，数量多了就能驱动加盟连锁的雪球了。 关键也不在老板卖什么？茶饮，串串，火锅，寿司…跟卖什么没关系。关键是你的店有没有真正又连又锁。

这里说到一个有力量的词语，还是从销售开始的，我们连结生产者和使用者把生产者生产的商品推向使用者，我们加盟连锁总部扮演起通路里一个重要的角色，就是所谓的商业流通的权利，请问是掌握在生产者手中还是销售者手中能卖？肯定是销售者手中，能做的人更能够挣钱，从经济利益的上面，如果是从控制权，控制权是最厉害的权利！能销售的人可以驱动上游的资源。他是没有工厂，他用他的通路驱动没有工厂的总部，控制产品，控制价格，控制渠道，去做推广。

掌握销售，掌握顾客，我们称之为至上的权利！但是，一个产品虽然很好，但他不能够广为消费者所使用，不能创造顾客价值，这件很好的产品有没有意义？它的市场意义就相对弱了，商品力透过品牌不仅可以取得市场的报酬，所以品牌是一个长期投资之路，如果消费者不愿意为了你的品牌付出更高的价值，你就没有了对消费者的控制力。

你是品牌，消费者愿意为了价值付出什么更高的代价？我们永远要站在顾客这一边。什么叫做站在顾客这一边呢？从我们顾客的立场来想什么才是值得的，你创造给他什么样的价值？我们有一个很简单的建构核心价值的a+b等于c的这样子的一个公式，

一种态度，一种行为，两者搭配在一起，整个人言之你改变了顾客的生活，他的态度，他的行为因你的品牌而改变，我们的品牌就会越来越有价值。一个品牌要有价值之前先要创造谁的价值，归根结底是顾客的价值

若水三千，我们只取一瓢，你的一瓢在那里，很多人都说我的店是为了有钱的顾客打开的，那你等于没有做顾客的定位。你的店是为了一群顾客而打开的，水能载舟，亦能覆舟，我们来看看，连锁的效应，我常形容它是双仞剑。

就一刀下去，怎么样？可能好也可能不好，连锁它会带来什么样的效应，首先来看看破窗效应，什么叫破窗效应，勿以恶小而为之，如果一个连锁店不能管到跟顾客接触的最前线，那么这个连锁店就为自己的未来挖了一个坑， 勿以恶小而为之，

蝴蝶效应——不要忽略小小的影响。连锁最关键的人是谁，店长。店长在终端门店一方面在推标准化，一方面又要监督员工？

长鞭效应，加盟连锁有一个特性，总部管理但门店分散全国，总部修改一个制度，就好像我们轻轻的挥舞长鞭到了末梢，怎么样？会震动非常的剧烈，所以任何一个制度的变动对于连锁企业来讲都是至关重要的，不要轻易的去改动这些制度，因为长鞭效应的结果我们看到的一个所谓双面刃的效果，它有规模经济，同时也很容易崩坏，表面很容易扩张复制。

却又有着所谓的空管难的问题，那么我们就要回到建构连锁的原点。

什么叫建构连锁的远点呢？我们先来谈谈连锁的关键，连锁的关键是什么？复制对一个店长可以复制第二家店第三家店复制的能量。 所谓的复制怎么说把一件复杂的事情简单的做，把一件简单的事情重复的做优秀，关键就在于你重复做的重复的比例，你越是重复做效益越好，永远要回到一，我们先问最关键的问题就是一。

这些年有六个字对我触动很深——慎思，明辨，笃行，