湛江，一个繁华的一线城市， 那里有蓝色的大海，绚丽的贝壳，还有狂躁的台风；但也不缺乏一些独属于那里的美食，最典型的要数菠萝蜜，桂圆干，最传统的不外乎田艾米籺了。
她是一个活泼开朗的女孩，她生于湛江，在我的印象中，她喜欢后宫美人的历史，喜欢汉服，是个很有少女心的人，第一次她送我礼物的时候，神秘的对我说：过几天，你将收到一个礼物，我送你的，不用谢我。隔着屏幕，我看到她发来的各种搞笑可爱的表情，不禁为之会心一笑，在期待那份礼物的同时，又怀着满满的好奇心。
礼物收到的时候，打开一看，是一本才女小传和一些贝壳，那些贝壳有圆的，有锥型的，还有海螺，总之十分好看，当时我拍了个照片发给她，她兴高采烈的告诉我，那些贝壳是她在湛江的海边捡的，只可惜，快递小哥太暴力，碎了两个。
去年圣诞节，她又给我寄了一份礼物，打开包裹，我看到了一包桂圆干和一些不认识的熟食，我问她那些熟食是什么，她说那是湛江的特产，叫田艾米籺。田艾米籺是用糯米和甜草制作而成，包上黑芝麻，白糖，花生，椰丝等馅儿十分饱满美味，作为一个北方人，我还是第一次吃南方的特产，这还得感谢我的这位湛江朋友。
每一个地方都有那里的代表性美食和特产，这些特产诠释了一方水土养一方人，一方人的个人口味以及生活习性。南方人爱吃甜，田艾米籺比北方的粽子不知还要甜几倍，正是因为尝到了这甜蜜的湛江特产，这个冬天才不再单调落寞，变得温暖又甜蜜。
一个小小的田艾米籺，不但包含着她的心意，也藏着我们之间深深的情义，虽说我们一个在北方，一个在南方，见面的机会小之又小，但是，我们将各自家乡的特产寄给彼此品尝，这便是我们对彼此最诚挚的问候，即使天各一方，友谊尚在。
我曾经吃过北京的烤鸭，吃过陕西的羊肉泡馍，吃过内蒙古的牛肉干，唯独没有吃过南方的特产，田艾米籺让我品尝到了南方的味道，也品尝到了友谊的味道，那是一个来自南方姑娘热情的馈赠，任何时候我都忘不了田艾米籺那甜蜜软糯的味道。
或许，在多年以后，我与她行走在塞北的风雪中，江南的烟雨中，我们说着彼此家乡的美味，谈着我们都喜欢的汉文化，煮一壶酒，沏一壶茶，共同坐在西湖边的凉亭里，看看雷峰塔里是否住着多情的白娘子，湖畔是否有西施的倩影；哼一首歌，唱一支曲，行走在古朴恢弘的大明宫中，听听那大唐盛世的传奇，感慨李氏王朝的辉煌繁荣。
苏轼曾说：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。在这人世间，最大的幸事便是尝一道美味，与知己在一起斟一杯酒，喝一碗茶，赏着美景，谈天说地，嬉笑打闹。
愿多年以后，我与她携手行走在山清水秀，鸟语花香之间，在我们的面前，放着山西的大红杏，湛江的田艾米籺，聊着理想，享受着人间清欢。
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