田艾籺,是粤西地区特色小吃,而在湛江尤为出名。之所以叫做田艾籺,因为是用田艾和糯米粉搓成粉团,再加入馅料而成。 说...
今天是做籺的日子。 可是在我的记忆里,我家从来没有在这个日子里做过这个。 每次都是提前做。 然后当天继续做工。 田...
晚上,岳丈岳母要去参加朋友寿辰宴会。古城人邀请人参加宴会都很正式,几天前已收到请柬,岳丈特意写了一副字,并且裱好,...
今天一大早醒来,就闻到了一股植物的香气,原来是在准备做艾籺 然后就是准备馅料,擀面粉。本想具体写写的,但真的很累。...
米乙,这个百度字典里没有,电脑打不出来的造字,却是我们湛江特有的民俗。其实准确来说,这是湛江、茂名、高州一带的文化...
家里过年的保留盛会就是三代人聚在一起制作一道家乡的小吃——籺。准备功夫非常繁复,刷洗,买材料,备材料,浸泡,腌制...
今天是农历7月14,中元节,玉林民间称之为十四节、鬼节。民间对该民俗节日特别倚重。 在古代,民间在这一天以刚收成的...
湛江,一个繁华的一线城市, 那里有蓝色的大海,绚丽的贝壳,还有狂躁的台风;但也不缺乏一些独属于那里的美食,最典型的...
文|梦寒若 在我的家乡每到过节日都会做一种叫“籺”的食物。我们都习惯叫它“煮汤籺”,那是用汤煮熟食用的一种籺,它的...
本文标题:家乡的田艾籺
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vyklyhtx.html
网友评论