中国的酒桌文化

    中国的酒文化源远流长，酒被赋予了礼仪，社交，休闲等含义，体现了中国古代特定的宗法秩序和人伦关系，酒是中国文化组成的重要元素。伴随着酒文化的发展，酒桌文化也日益盛行，发展迅速，衍生出来的畸形酒桌文化也令人们恐慌。

    古人行酒令饮酒作诗，讲究的是随性。而现代最为吹捧的酒桌文化的枝节部分就是劝酒文化，多具有强制性。有些场合以酒助兴也是妙趣横生，但因情义绑架而导致悲剧产生也是毛骨悚然，令人扼腕叹息。

    六月份最让我震惊的消息莫过于中山大学的大一学生因三分钟喝下六杯调和的鸡尾酒而死亡的事件。出生在平凉小城的王耀栋，懂事，上进，高考时如愿以偿的考入了广州这个大都市的一所名校，大一的时光总是在适应和新奇中走的格外快速。六月十八号，广州的天空或许阴霾或许晴朗，但是刚刚结束的全国大学生英语四级考试对于每个参加考试的同学来说无疑是一个聚会和放松的契机。王耀栋和朋友们一起去了酒吧，因为年轻，这些庆祝的方式也无可厚非，但是，接下来的狂欢彻底改变王耀栋以及他家庭的命运。酒吧最后推出的重头戏把气氛推到了燃点，只要在三分钟内喝下六杯总计1800毫升的混合酒，就可以免单，否则就要支付这六杯酒的费用。昏暗的酒馆里，红色、橘色和绿色的追光灯下，混合了7种酒类的“特调鸡尾酒”摆在酒馆的舞台中央，这个十八岁的少年在众人的掌声和呐喊声中一步步走向死亡。在他灌入了第五杯超高酒精度数的混合酒后，无力的摆了摆手，在一片唏嘘声中走下舞台，瘫软倒地，而众人的目光也重新回到下一个挑战者身上。我可以想象到这个少年在光怪陆离的灯光和嘈杂的喧嚣下，独自一人躺在角落的无助和疲惫。我们无法设想更多的结果，或许王耀栋通过了四级考试，或许他应该在一个月后的期末考试结束后高兴的收拾行囊，坐上北上的火车，回到平凉这个小城，或许他得到及时救助就可以挽回年轻的生命，可这些永远的停留在遗憾中了。

    欧美人讲究品酒，适量而止，而中国人以拼酒为荣，似乎喝的越多面子也越足，在这个过程中完全抛弃身体的承载能力。王耀栋的死亡是多种原因的综合结果，经济的快速发展导致的消费观念的转变，因此催生的畸形酒桌文化也是造就悲剧的隐形诱因。

    到底是什么思潮引领畸形的酒桌文化发展并且升级，让更多的人认为酒桌上面谈事情更加有效，让很多初次步入社会，为了谋生，不胜酒力的年轻人不惜以身体健康为代价而在酒桌上拼命。

    暑假谋得一份某保险公司助理文员一职，整理资料，发布广告，周末双休，对于一个在校学生的确是一份美差，我的直系领导是一位某大学本科毕业了五年的姐姐，优雅大方，聪颖美丽，符合我对职业女性的所有想象，我称她蓝姐。蓝姐说我像极了她上大学时到处找兼职的样子，或许因为这个缘故，她对我格外的照顾。蓝姐从事保险行业三年，从经理助理到业务经理，这中间的努力也实属不易，如今自己带领一个小团队，这样的成就让人心生羡慕。每天穿着干净的白衬衣和笔直的职业套装，她的脸上从来看不出一丝慌乱和忧愁。夏天的闷热挤在一起，让人异常躁动，在结束了一天的工作后，只想回到出租房静静的躺在那张四条腿都不太结实的床上。蓝姐说为了答谢老客户，在饭店预定了位置，顺便带我去看看应酬到底是什么样的，想到能免了自己做晚饭，就欣然答应了。答谢宴从七点半持续到十一点，某单位的领导，某公司的老总，某自主创业的有为青年，加我在内，一共七个人，互相寒暄后，就用玻璃杯互相敬酒，看得出某单位的领导在这场酒席上德高望重，因为每个人向这位领导敬酒的时候弯着腰笑红了脖子，酒杯中的酒都溢了出来，似乎酒杯越满诚意越足，金钱在权利面前自惭形秽。我记不清蓝姐灌下了多少杯火烈的白酒，但我清晰的记得她笑着对递在我面前酒杯的主人说：“她是我妹妹，还在上学，不会喝酒。”我也清晰的记得一大桌子菜，除了被我吃了一口的鱼，其他的菜完整的放在桌子上。结束后，我和另一位姐姐送蓝姐回她住的地方，我第一次去，有些惊讶，不到六十平米的房子，一室一厅一个厨房，但家具也都齐全，晚上我留在蓝姐家，睡在客厅的沙发上，半夜好几次从卫生间传来呕吐的声音。在后来谈话中，她告诉我说不想因为到了结婚的年龄而去结婚，也告诉我女生要么千杯不醉，要么滴酒不沾。

    在这场虚伪的推杯换盏中，我看到了刻在骨子中的“奴性”和“等级观念”，没有人去关注酒的本身，而是关注喝酒的人，酒桌文化中的“假恶丑”再一次被诠释，就算我非亲眼所见，也猜的出这是当今社会中普遍的现象，酒桌上的资源浪费和权钱色交易已是被人们普遍默认的宴会模式。

    即使我们身处社会这个大染缸，但自律和自我保护意识还是不能淡薄，生命只有一次，悲剧一旦发生，对家庭造成的影响不可估量。发生在一月份的江苏大学硕士研究生史国平在一场师生聚会中因饮酒过度而猝死的事件，像极了三年前发生在固原的一场悲剧，某中学的某女生因初次喝白酒过量而导致酒精中毒，医治无效死亡。这些案例让人惊心动魄，可酒桌文化的畸形发展势不可挡，中国人酒桌上复杂的动机和面子心理更是助长了气焰。

    中国的酒桌文化历史久远，但随着社会的发展生出的病态需要遏制，为了全民身心健康需要集体努力，告别畸形的酒桌文化，改正不良风气，是我们年轻一代艰巨的任务，转变趋炎附势的心态，以崇尚健康平等为美，以理性交际为荣。