在星星零零散散出现的时候,也是爷爷忙碌整天准备休息的时候。
想起爷爷有很多暖意,很多难过,很多思念。记不清爷爷是喜欢抽烟多一点还是喜欢喝酒多一点。但始终记得爷爷喜欢喝茶。
天色微微昏沉,爷爷抱着我端着一杯味道变淡了的茶坐在摇摇椅上慢慢晃,伴着天上几颗躲闪着出现的星星,对我孜孜不倦的讲着说了八百遍我是捡来的故事,我就乖乖的趴在爷爷的怀里,然后看着大瓷杯里的茶晃啊晃。
时不时的喝上一小口,然后笑嘻嘻的听着爷爷讲我被捡来的故事,偶尔头蒙在爷爷怀里深深的闻一口汽油味。
爷爷泡的茶是在每一个凉爽的清晨。 爷爷泡的茶又苦又涩。 爷爷泡的茶很简单。 爷爷泡的茶是和着一首首难听却又熟悉的调子。
一撮茶叶,一个不锈钢的大杯子,一壶正在炉火上烧的水。
一边唱着歌,一边等水烧开,把茶叶放进杯子里,夹杂着浓浓的白蒸汽,倒两次水,第一次洗茶,等二次泡茶,简单的操作手法和一杯清香醇厚的茶味飘荡在我童年的每一个早晨。
我曾对自己长大的速度感到非常缓慢且苦恼,那种感觉给我来说。 像葡萄架上正在成长却又熟不透的葡萄,想吃却又酸涩。 像结苞了却等一天又等一天都绽放不了的蝴蝶花,喜欢却摘不了。 像爷爷杯子里的想喝却又苦的咽不下口的茶,焦急又无奈。
爷爷在喝早上的第一杯茶的时候,是不说话的。我想可能是在品茶。看着爷爷喝完,然后倒第二杯,放在炉火边温着。
爷爷对茶很挑剔,喜欢喝三月里的第一批新茶。在春分之后清明节之前。
乘着早上的露水把它摘下,然后倒进锅里用大火翻炒两到三分钟,拿出来放案板上揉捏,反复三次之后再拿到太阳下面晒干,然后装进盒子里密封起来。等下次再拿出来喝,口感还是不会差。
奶奶做茶的时候我很喜欢凑热闹,每次我都会掺上一手,两只手使劲揉捏,却还是不如奶奶一只手的力度揉的细腻。
难忘的不是做茶的过程 ,而是最后洗手的时候,两只手黑的不可思议,从指甲缝到手上的每一条细纹都被黑色侵占,如果不是自己亲手弄的 ,一定会以为去挖了煤炭回来。
就和后来的很多事一样,都超乎自己预料。
高中的那一会,学习那么紧张而自己还是那么差,还天真又坚持的认为自己只是不想好好学习,要是认真学起来一定可以超过他们所有人然后考上一所好学校,但是事实告诉我,你可真会做梦。
像后来喝了很多的茶,也泡过很多茶。喝的时候没以前那么苦了,泡的时候也还是依旧的简单。但全都不像爷爷泡的茶。
爷爷杯子里的茶,喝第一次是黑色的是烫的,喝第二次是绿色的是苦的,喝第三次是淡黄色的是淡淡的。第四次喝是透明的是我最喜欢的味道。
茶越喝越淡了,爷爷不在了,奶奶也没力气做茶了,后来发现自己有很多想做的事都没尝试过就没机会了。
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