宫保杏鲍菇
Carrie 0012017.03.23
主材:杏鲍菇
辅材:红萝卜 野核桃 花椒 干辣椒 葱
调料:盐
制作:
1.锅加油,放核桃中小火煎至酥脆,捞出以吸油纸吸去多余油脂备用。
2.a.将杏鲍菇洗净擦干,切成正方形小块,胡萝卜也切成同等大小。
b.锅预热加少许油,将杏鲍菇和胡萝卜块煎至两面金黄。
3.a加入花椒、干辣椒段煸香至微微焦黄
b.加盐调味
c.入葱段煸炒45秒关火
4.装盘撒上核桃即可。
![](https://img.haomeiwen.com/i14033396/37bb63639dc4f1fe.jpeg)
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宫保杏鲍菇
Carrie 0012017.03.23
主材:杏鲍菇
辅材:红萝卜 野核桃 花椒 干辣椒 葱
调料:盐
制作:
1.锅加油,放核桃中小火煎至酥脆,捞出以吸油纸吸去多余油脂备用。
2.a.将杏鲍菇洗净擦干,切成正方形小块,胡萝卜也切成同等大小。
b.锅预热加少许油,将杏鲍菇和胡萝卜块煎至两面金黄。
3.a加入花椒、干辣椒段煸香至微微焦黄
b.加盐调味
c.入葱段煸炒45秒关火
4.装盘撒上核桃即可。
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